Cum să găzduiești o petrecere de asociere între vin și mâncare

In timp ce găzduiește o petrecere de asociere între vin și mâncare, fiți atenți la motivele pentru care un fel de mâncare funcționează bine cu un anumit vin și nu cu celălalt. Pentru un număr de vinuri și combinații cu mâncare, pur și simplu nu există armonie în mărime. De exemplu, alimentele cu aromă ușoară au cel mai bine gust cu vinurile cu aromă ușoară. Deci, ușor și crocant Muscadet se va potrivi perfect cu un file de lipa, nu cu un vin roșu. În mod similar, alimentele pline de aromă vor fi cel mai bine combinate cu vinuri intens aromate. În afară de aceasta, anumite vinuri pur și simplu nu se potrivesc bine cu unele arome alimentare, așa că trebuie să acordați atenție și acestui aspect.

O cale de a găzduiește o petrecere de asociere între vin și mâncare este asocierea unui fel de mâncare mare cu o varietate de vinuri diferite. Puteți colecta vinuri din diferite părți ale lumii sau puteți alege o temă pentru ele, cum ar fi toate vinurile pe bază de Cabernet Sauvignon. Cu acest tip de aranjament, tu și invitații tăi vei putea vedea care vinuri se potrivesc perfect cu tipul de mâncare pe care l-ai servit. În mod surprinzător, veți găsi câteva perechi care funcționează frumos între ele.

O altă opțiune pentru găzduiește o petrecere de asociere între vin și mâncare este de a prezenta un anumit vin și de a-l servi cu mai multe feluri de mâncare, inclusiv o varietate de supe, brânză, mâncăruri din carne, mâncăruri din pește etc. Lasă-ți oaspeții să se bucure de acel vin special cu toate felurile de mâncare servite și ascultă-le părerile. Vinul pe care îl alegeți poate fi vinul dvs. preferat sau un vin care are o reputație grozavă acolo. În acest fel, vei putea afla care alimente se potrivesc cel mai bine cu stilul de vin pe care l-ai servit la petrecere.

Pentru idei de aperitive, aruncați o privire la articolul nostru despre ce aperitive merg bine cu vinul rosu.

Dacă dorești distrați-vă invitații în timpul petrecerii de asociere între vin și mâncare, există mai multe activități care pot face experiența și mai plăcută. De exemplu, ai putea ascunde etichetele vinului și ai face pe oaspeți să ghicească ce vin degustă. De asemenea, puteți pregăti o foaie de calcul pentru fiecare oaspete, astfel încât acesta să poată vota ce tip de vin se potrivește cel mai bine cu fiecare tip de mâncare.

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum să găzduiești o petrecere de asociere între vin și mâncare, vă recomandăm să vizitați Alimente & băutură categorie.