Cum să faci mâncare navratri

Cum să faci mâncare Navratri

Navratri este poate cel mai sfânt festival hindus sărbătorit de indieni. Acesta este un festival de 9 nopți din care face parte Shree Ram Navam, timp în care oamenii se închină la nouă avatare diferite ale lui Durga, Zeița Puterii. Fiecare avatar al Zeiței semnifică o anumită putere, variind de la puterea înțelepciunii și educației până la puterea bogăției și a norocului. Indienii sărbătoresc Navratris de două ori pe an, o dată la începutul toamnei și o dată la începutul sezonului de primăvară. Ambele sunt considerate vremuri sacre pentru a te închina oricărui Dumnezeu. O modalitate de a arăta devotament față de Zeiță este să tine un post timp de 9 zile si nopti. În timpul acestui post, oamenii nu mănâncă alimente care induc pasiunea, cum ar fi ceapa, usturoiul, condimentele iute etc. Există o varietate foarte limitată de ingrediente pe care le puteți folosi în timpul posturilor Navratri. Citeste acest oneHOWTO articol de stiut cum să faci mâncare Navratri fără a folosi ingredientele interzise. Iată câteva ingrediente pe care oamenii care postesc le pot folosi în timpul acestui festival.

Aloo sau cartofi

Aceasta este o garnitură comună pe care oamenii o însoțesc de obicei cu kuttu rotis sau puris. Aloo sau cartofi au voie să mănânce în timpul Navratri rapid. Deci, puteți face un aloo sabzi prăjit prăjind cartofi și amestecând condimentele permise în el. Puteți fierbe cartofi, îi puteți tăia sau piure și puteți amesteca ghee și sare geamă pentru a mânca cu caș sau kuttu roti.

Cum să faci mâncare Navratri - Aloo sau cartofi

Făină de Kuttu sau făină de hrișcă

De asemenea, majoritatea cerealelor nu sunt permise în timpul posturilor Navratri. Făina Kuttu este făină de hrișcă că oamenii care postesc pot mânca. Puteți face rotis cu această făină frământând aluatul și făcând un roti pe o tawa fierbinte. De asemenea, puteți folosi această făină pentru a face puris, pakodas sau tikkis cu această făină.

Falahar sau fructe

Aproape toate fructele sunt permise în timpul posturilor Navratri. Pe măsură ce oamenii postesc, alimentele pe care le consumă trebuie să fie, de asemenea, hrănitoare, sănătoase și energizante. Care poate fi cea mai bună opțiune decât o salată de fructe? Puteți lua o mare varietate de fructe și puteți tăia cât mai multe. Click aici pentru a afla cum să păstrezi salata de fructe proaspătă mai mult timp, astfel încât să nu trebuie să tăiați fructele de fiecare dată când doriți să mâncați.

Cum să faci mâncare Navratri - Falahar sau fructe

Vrat wale chawal sau barnyard mei

Orezul alb și brun normal nu au voie să mănânce în timpul posturilor Navratri. indienii folosesc mei de curte ca înlocuitor pentru orez, deoarece este sățios și energizant. Puteți face o varietate de feluri de mâncare cu orez cu acest ingredient, inclusiv khichdi, kheer, pulao, tikki etc.

Cum să faci mâncare Navratri - Vrat wale chawal sau mei din curte

Sabudana sau sago

Sabudana este sago care are voie să fie mâncat în timpul posturilor Navratri. Există o varietate de feluri de mâncare pe care le puteți face cu sago, inclusiv khichdi, tikki, pakodas, vada, kheer etc. Puteți fierbeți, fierbeți, prăjiți sau prăjiți, și pregătiți o varietate de feluri de mâncare în funcție de preferințele dumneavoastră personale. Este gustoasa, dar si hranitoare si satioasa in acelasi timp. Deci, sabudana este unul dintre cele mai populare ingrediente folosite în timpul postului Navratri.

Cum să faci mâncare Navratri - Sabudana sau sago

Sare gema

Sarea obișnuită este interzisă în timpul posturilor Navratri, la fel ca majoritatea celorlalte condimente. Dacă chiar vrei să adaugi ceva gust preparatelor tale, ai voie sa adaugi sare gema in loc de sare obisnuita. Are aproape la fel ca sarea obișnuită și vă permite să vă bucurați de mâncarea de post fără a o face fără gust și fără sare.

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum să faci mâncare Navratri, vă recomandăm să vizitați Sărbători & Sărbători categorie.