43 De tipuri de flori comestibile

Este important să știți că nu toate florile naturale sunt comestibile. Dar dintre cele care sunt, avem unele care sunt dulci, perfecte pentru deserturi, în timp ce altele sunt mai sărate. The 43 de tipuri diferite de flori comestibile care au multe utilizări în gătit și au câștigat multă popularitate în ultimii ani includ:

• Busuioc (Ocimun basilicum)
• Spor (Mathiola Incana)
• Mac (Papaver rhoeas)
• Floare de portocal (Citrus sinensis)
• Begonia ceară (Begonia semperflorens)
• Borage (Borago officinalis)
• Snapdragon (Antirrhinum majus)
• Butoni Szechuan (butoane Sechuan)
• Dovleac (Maximum Cucurbita)
• Dovlecel (Cucurbita pepo)
• Calendula (Calendula officinalis)
• Mușețel (Chamaemelum nobile)
• Nasturtiums (Tropaeolum majus)
• Ceapa (Allium cepa)
• Arpagic (Allium schoenoprasum)
• Centaurea Nigra (Centaurea nigra)
• Garoafa (Dianthus caryophyllus)
• Rozuri sau Dianthus (Dianthus spp)
• Crizantema (Crizantema)
• Papadie (Taraxacum officinale)
• Mărar (Anethum graveolens)
• Alyssum dulce (Lobularia maritima)
• Floare de coriandru (Coriandrum sativum)
• Geranium (Pelargonium spp)
• Floarea soarelui (Helianthus annus)
• Iedera muscata (Pelargonium peltatum)
• Hibiscus (Hibiscus rosa sinensis)
• Fenicul (Foeniculum vulgare)
• Iasomie (Jasminum officinale)
• Lavandă (Lavandula angustifolia)
• Liliac (Syringa vulgaris)
• Hollyhock (Althea rosea)
• Margaretă comună (Bellis perennis)
• Mentă (Mentha)
• Stăpâna violetă (Moricandia Arvensis)
• Creson de câmp (Lepidium campestre)
• Viola (Viola spp)
• Primroza (Primula vulgaris)
• Rozmarin (Rosmarinus officinalis)
• Trandafir (Rosa spp)
• Cimbru de lamaie (Thymus citriodorus)
• Violeta (Viola odorata)
• Yuca (Manihot esculenta)

Este posibil să recunoașteți deja unele dintre cele 43 de tipuri de flori comestibile pe care tocmai le-am menționat, deși uneori floarea lor nu este folosită la fel de mult ca alte părți ale plantei. Acesta este cazul, de exemplu, cu arpagicul, mărarul sau coriandru, care sunt toate opțiuni excelente pentru a face sosuri și condimente.

Acum, ne vom concentra pe trei dintre cele mai frecvent consumate flori comestibile, care sunt incredibil de populare în bucătărie. Aceste trei flori nu numai că adaugă culoare decorului unui fel de mâncare, dar se îmbină foarte bine cu arome suplimentare:

Plante comestibile de trandafiri

Trandafirii, indiferent de culoarea lor, se caracterizează pentru a păstra un perfect atât dulce cât și picant. Trandafirul este folosit de ani de zile la prepararea deserturilor și dulciurilor precum înghețata, dulcețurile și smoothie-urile.

Cu toate acestea, puteți găsi trandafir și în alte feluri de mâncare, cum ar fi carnea înăbușită sau mâncărurile de pui și miel. O opțiune mai riscantă, dar la fel de delicioasă este să includeți trandafiri în preparate cu cușcuș sau salate. Pentru mai multe, citiți articolul nostru unde discutăm cum să îngrijești o plantă de trandafir.

Violet comestibil

Violeta este o floare comestibilă populară cunoscută pentru utilizări medicinale și comestibile. Violeta este adesea folosită pentru deserturi și dulciuri și este cunoscută pentru aroma sa caracteristică dulce și mentolă. Deși este folosit în general pentru bomboane și gemuri, violeta este ideală și pentru înghețată și sorbeturi și poate fi chiar încorporată în tocanite de carne.

Moricandia Arvensis - amantă violet

Deși poate nu îi recunoașteți numele, cu siguranță ați consumat această floare cel puțin o dată! Această floare este ideală pentru consum, deoarece aroma ei amintește de muștar, ceea ce o face o floare ideală pentru salate. De asemenea, se asortează foarte bine cu cărnurile, atât albe, cât și roșii, și cu pește.

Florile comestibile pot fi folosite în mai multe rețete, deoarece este posibil să se facă o combinație de nenumărate arome (în funcție de gustul unei persoane). Continuați să citiți pentru câteva dintre cele mai bune sfaturi pentru rețete de flori comestibile:

• Salate: vă permit să amestecați florile comestibile preferate împreună. Printre cele mai des folosite avem busuiocul, centurea sau macul comestibil. Acesta din urmă se asortează foarte bine și cu fructe precum begonia, perfecte pentru bucătăria macedoneană. Pentru mai multe, vă recomandăm să încercați aceste flori cu următoarele cum se face salata de fructe.

• Dacă doriți să însoțiți un fel de mâncare original cu o băutură și mai creativă care include flori comestibile, trebuie să știți că floare de borage, datorită asemănării sale cu castravetele, este ideal pentru un gin grozav&tonic.

• Și dacă te gândești că alte alimente precum orezul și leguminoasele nu au un gust grozav cu florile ... te inseli foarte tare! Acestea sunt preparate care se potrivesc perfect muşeţel. Pentru mai multe, citiți despre beneficiile mușețelului Aici!

Doriți să încorporați aceste flori comestibile enumerate mai sus într-o masă delicioasă? Dacă da, vă recomandăm să citiți articolul nostru despre cele mai bune retete usoare de prajituri (adăugați niște trandafir pentru acea dulceață suplimentară)!

Dacă doriți să citiți articole similare cu 43 de tipuri de flori comestibile, vă recomandăm să vizitați Alimente & băutură categorie.