De ce nu devine rubarba mea roșie

Rubarba este cultivată în cantități foarte mici, practic, pentru a face față buruienilor. Doar 7 până la 10% din tulpini sunt lăsate să se coacă suficient și devin roșii. Restul rămâne doar verde. În plus, toată rubarba nu este creată în același mod. Există doar câteva soiuri de rubarbă care devine roșie. Acest lucru nu îi afectează aroma, dar rubarba roșie arată atrăgătoare în alimente. Pentru a lăsa rubarba să se coacă complet, randamentul trebuie fertilizat cu gunoi de grajd bine compostat. Rubarba crește robust atunci când este furnizată cu suficienti nutrienți. Deci, folosiți un îngrășământ bun pentru această cultură, cum ar fi compostul.

Rubarba crește corect atunci când este expusă la plin soare, iar solul în care este cultivat trebuie să aibă un pH între 6.0 și 6.8. Ta rubarba nu devine roșie deoarece a fost cultivat în sol cu ​​pH incorect. Așadar, înainte de a planta rubarba sau de a cumpăra din afară, asigurați-vă că solul în care a fost cultivat are valoarea pH-ului potrivită.

Ta rubarba nu devine roșie deoarece are probabil țesuturi acide. La sfârșitul sezonului, când rubarba începe să se stingă, fiecare bucată care cade la pământ va purta aciditate în ea. Cu timpul, aciditatea din bucățile care sunt compostate în sol reduce pH-ul solului din jur. Din acest motiv, culoarea roșie părăsește planta și rămâi doar cu tulpini verzi. O idee bună este să smulgi plantele vechi și să așezi bucăți noi de tulpini roșii în loc. De asemenea, ar trebui să curățați orice frunziș pe moarte în fiecare sezon de toamnă, iar tulpinile trebuie tăiate pe măsură ce încep să moară. Zona trebuie greblată bine după moartea întregului material al plantei.

Este doar o mit acel rosu rubarba este mai bună. Trebuie să înțelegeți că rubarba verde nu înseamnă că nu este dulce. Soiurile verzi sunt mai productive, iar soiurile roșii nu sunt mai dulci decât cele verzi. Un soi de pețiol roșu intens este mai popular în rândul persoanelor care doresc rubarbă roșie, dar soiul Victoria, care este probabil cel mai verde dintre rubarbă, produce și tulpini foarte dulci. Deci, în loc să fii obsedat de rubarba roșie, acceptă-o și bucură-te și de soiurile verzi. Click aici pentru a afla cum să gătești rubarba la cuptorul cu microunde.

Dacă doriți să citiți articole similare cu De ce rubarba mea nu devine roșie, vă recomandăm să vizitați Alimente & băutură categorie.