Cum să faci ceapă prăjită pentru o caserolă de fasole verde

Caserolă de fasole verde este un fel de mâncare atât de clasic de casă. Perfect pentru acele mese intime de familie sau cu prietenii, este un fel de mâncare sănătos și hrănitor și una dintre vedetele meselor de Ziua Recunoștinței. Caserola este destul de simplu de făcut și, ca majoritatea celorlalți, și aceasta are nevoie de ceapă prăjită pentru acea textură și aromă suplimentară. Chiar adaugă un plus de zing unui fel de mâncare altfel simplu. Ceapa prăjită în franceză este ușor de preparat. Nu iti va lua mai mult de 20-25 de minute sa le faci, in functie de cantitatea de care ai nevoie. La oneHOWTO, vă oferim o rețetă ușor de urmat faceți ceapă prăjită pentru caserola de fasole verde.

1. Primul pas pentru a vă face Ceapă prăjită este să feliați ceapa după grosimea dorită. De obicei, este mai bine să le tăiați în felii subțiri, deoarece devin mai crocante astfel.

2. Următorul, înmuiați feliile in lapte aproximativ 5-10 minute.

3. În timp ce ceapa se înmoaie, amestecați ingredientele uscate, făină, sare și piper într-o farfurie.

4. Acum, ar trebui să încălziți uleiul/untul într-o tigaie la foc mare.

5. Scoateți feliile de ceapă din lapte si asezati-le pe amestecul de faina astfel incat sa fie acoperite bine. Puteți folosi o furculiță sau o puteți face manual.

6. Odată ce uleiul este încălzit, scuturați excesul de făină de pe felii de ceapă și puneți-le în uleiul încins în reprize.

7. Prăjiți feliile de ceapă pana devin un brun auriu frumos pe ambele parti. Asigurați-vă că le răsturnați la momentul potrivit pentru a evita arderea. Ceapa se gătește foarte repede la foc mare, așa că aveți grijă. De obicei, nu durează mai mult de 30-40 de secunde pentru a fi gata.

8. Adăugați ulei sau unt în plus dacă încep să pară uscate.

9. Scoateți ceapa din tigaie odata facuta, cu ajutorul unei spatule. Așezați-le pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei/unt.

Asezonați cu puțină sare dacă doriți.

Nu uitați că excesul de făină va ajunge să se ardă în ulei, așa că este o practică bună să o îndepărtați după fiecare lot.

Aceste Ceapa prajita frantuzeasca sunt acum perfecte pentru a fi adăugate peste dvs caserolă de fasole verde. Faceți loturi suplimentare dacă este posibil. De obicei, acestea ajung să fie consumate înainte de a fi adăugate în felul principal, deoarece fac o gustare crocantă tentantă.