Cum să-ți dai seama dacă un pepene galben de moș crăciun este copt

Unul dintre lucrurile dificile despre alegerea unui pepene întreg este că nu putem vedea carnea sub coaja. Acesta nu este întotdeauna cazul, deoarece pepenii de Moș Crăciun sunt adesea vânduți în secțiuni. Cu toate acestea, dacă suntem însărcinați să spunem dacă un pepene întreg de Moș Crăciun este copt, putem să ne uităm la rin și să găsim câteva chei.

Când subcoaptă, un pepene galben de Moș Crăciun va fi foarte verde, cu mai puține dungi în piele. Când sunt coapte, aceste dungi devin vizibile și bine marcate. Duniile sunt indicatori ai zaharului din fructele de sub coaja. Deoarece prezența mai multor zahăr în fructe înseamnă că este copt, aceste dungi sunt un semn bun.

Un alt factor de coacere a cojii în piel de sapo pepenii este culoarea. Pepenii subcoapți vor avea o culoare verde uniformă, cu mici dungi. Pe măsură ce pepenele se coace, acesta va deveni mai galben. Pe zonele în care pepenele Moș Crăciun atinge pământul vor apărea pete galbene. Dacă devine galben peste tot, aceasta va însemna că se întoarce supracoaptă, deși unora le plac pepenii lor așa.

Unul dintre trucurile pentru a alege un pepene bun de Moș Crăciun este greutatea acestuia. Greutatea pepenelui galben în raport cu mărimea lui poate spune dacă este copt sau nu. Cu toate acestea, acest lucru este bine numai când comparând pepenii. Dacă alegi între doi pepeni de aceeași dimensiune, cel mai greu va fi cel mai copt. Așezați pepenii pe cântar pentru a vedea și alege-l pe cel care vi se potrivește cel mai bine (de ex.e. indiferent dacă vrei să-l mănânci acum sau peste câteva zile).

Unde este tăiată tulpina de pepene galben din fructul însuși ne poate ajuta să spunem dacă un pepene galben de Moș Crăciun este copt. Dacă ne uităm la pielea de pe zona circulară de unde a fost îndepărtată tulpina, putem vedea că va fi diferite nuanțe de verde sau galben. Cu cât zona tulpinii este mai galbenă, cu atât pepenele va fi mai copt. Unii oameni susțin că acest lucru vă poate ajuta să spuneți dacă pepenele este bărbat sau femeie, dar aceasta este doar o legendă.

Punctul de maturare al oricărui tip de pepene galben este de fapt două puncte, la fiecare capăt. Această zonă ne poate ajuta să știm dacă fructul este copt. Luați-vă degetele mari și plasați-le peste punctul oricărui capăt și împingeți în jos. Cu cât pepenele este mai copt, cu atât această zonă va fi mai moale. Dacă este foarte greu, atunci pepenele are nevoie de mai mult timp. Testăm această zonă a pepenelui galben din câteva motive. În primul rând, strângerea mijlocului poate deteriora fructul, dar și mijlocul se va moale mai întâi, așa că nu înseamnă că întregul fruct este copt.

Acesta este un alt gest comun care te poate ajuta vezi un pepene galben bun. Atingeți coaja și vedeți cum sună în interior. În mod ideal, ar trebui să sune oarecum gol, ați putea chiar să captați o ușoară vibrație. Dacă da, pepenele este copt. Dimpotrivă, dacă auziți o lovitură uscată, fructele s-ar putea să treacă cu câteva zile înainte de a fi perfect de mâncat.

Dacă vrei să știi dacă acest fruct este copt, s-ar putea să fii interesat de articolul nostru legat despre cum să știi dacă un avocado s-a stricat.

În ciuda numelui lor (i.e. Pepene de Crăciun), pepenele Moș Crăciun este de fapt cel mai bun vară. Pentru a ști când este în stadiul ideal pentru a mânca, poți avea încredere în nasul tău. Adulmecă-i și, dacă are un miros dulce și fructat, înseamnă că este copt. Acest lucru se datorează substanțelor chimice eliberate în timpul procesului de coacere. Dacă un pepene galben de Moș Crăciun nu miroase bine, înseamnă că este puțin probabil să aibă un gust bun.

Este din ce în ce mai frecvent să găsești pepeni deschisi deja în supermarket. Sunt adesea înjumătăţite sau sferturi, mai ales dacă sunt foarte mari. În aceste cazuri, veți putea vedea și atinge pulpa (atâta timp cât este acoperită cu folie de plastic).

Rețineți că această pulpă are necesarul fermitate și că culoarea sa rămâne aproape aceeași pe toată bucata de fruct. Mijlocul poate fi puțin verde, dar va deveni mai alb odată ce ajungem la coajă. Verificați dacă zona semințelor este suculentă și fără fire uscate care indică faptul că pepenele galben a fost expus mai mult decât este recomandat. În acest caz, pepenele este prea copt și poate să nu aibă un gust la fel de bun.

Dacă iubești pepenele galben în toate soiurile sale, poți arunca o privire la articolul nostru despre beneficiile pentru sănătate ale pepenilor galbeni. Vă vom arăta și noi cum să faci apă de pepene verde dacă vă plac alte tipuri de pepene galben.

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum să-ți dai seama dacă un pepene galben de Moș Crăciun este copt, vă recomandăm să vizitați Alimente & băutură categorie.