Cum să găzduiești un brunch sau un mic dejun

Vrei să găzduiești un alt tip de eveniment, mai relaxat? Un brunch sau un mic dejun poate fi cea mai bună alegere. Poate fi un eveniment formal pentru colegii tăi de muncă sau un răsfăț de sărbători pentru copiii tăi; indiferent cât de elegant ai vrea să o faci, va fi mai ușor decât să găzduiești o cină. Aruncă o privire la meniurile din locurile tale preferate, adaptează-le bugetului și aptitudinilor tale și vei fi gata.

Rămâneți aici la pentru a afla cum să planificați meniul, să aranjați logistica și să aveți grijă de toate aspectele importante din viața dvs. - sănătatea și relațiile dvs. Vă vom arăta cum să găzduiești un brunch sau un mic dejun este consistent și distractiv. Citiți mai departe!

Cald sau rece? Dulce sau sărat?

Răspunsul este evident - într-o petrecere cu brunch sau micul dejun, cu cât mai multă varietate, cu atât mai bine. O masă adecvată de dimineață ar trebui să fie copioasă și reconfortantă - pâinea bogată și mâncărurile pe bază de ouă sunt preferatele clare - precum și proaspete și delicioase. Nu uitați să-i întrebați pe oaspeți despre ei cerințe alimentare și alergii.

Indiferent ce vă pregătiți când vă găzduiți petrecerea de dimineață, căutați lucruri pe care le puteți face in avans - nu vrei să te trezești în zori! Uitați de omlete sau clătite, deoarece vă vor ține prea mult timp în bucătărie; mai puțin efort este cel mai bine dacă doriți să fiți o gazdă bună.

Alimentele bune pentru micul dejun și brunch care pot fi preparate în prealabil includ:

• Prajituri si briose: Pot fi congelate.
• Scones și biscuiți: Aluatul poate fi înghețat - doar puneți-le în cuptor dimineața devreme.
• Clatite si vafe: au nevoie de ceva timp pentru a se gati, dar aluatul poate fi preparat cu o seara inainte.
• pâine prăjită franceză: Înmuiați-le peste noapte.
• Cârnați, slănină și alte cărnuri: Fă-i doar dacă știi să-i prăjiți fără mâna.
• Cafea rece: Este, de asemenea, una dintre modalitățile de a pregăti o cafea mai durabilă!

Cum să setați un bufet pentru un brunch sau un mic dejun:

Un bufet face pentru a stare de spirit mai relaxată decât să stai la o masă și facilitează socializarea. Pregătiți o masă lungă cu o seară înainte; folosește o față de masă albă simplă (bumbac sau in), precum și farfurii și boluri adevărate în loc de cele din hârtie. Dacă trebuie să folosiți șervețele de hârtie, alegeți-le cu mai multe straturi. Când găzduiești o petrecere de mic dejun cu bufet, este foarte important să te asiguri că fiecare oaspete are atât o cană, cât și un pahar, precum și propriul bol pentru a-și crea propriile combinații.

Serviți mâncarea în coșuri, farfurii și boluri și nu uitați să le căptușiți cu cârpe. Nu trebuie să se potrivească atâta timp cât se potrivesc unei dispoziții sau unei teme - ponosit, vintage, inteligent, metalic etc. Turnați băuturile în ulcioare și carafe înalte și aranjați bufetul la joacă cu înălțimea și adâncimea - nu pune totul la rând. Fiecare dip și garnitură ar trebui să fie în propriul castron cu propriul cuțit pentru întindere.

Sunt opțiuni bune de mâncare pentru un mic dejun sau un bufet de brunch feluri de mâncare care ocupă spațiu, ca mormane de covrigi, o quiche sau două, boluri cu fructe și salate. Puteți avea, de asemenea, un prăjitor de pâine pe care să-l folosească invitații dvs., precum și boluri cu săruri și unturi gourmet.

Bufetul va fi în centrul atenției petrecerii tale de dimineață, așa că nu exagera. Lăsați loc din belșug pentru ca toată lumea să se deplaseze și pentru copii să se joace și să aibă o zonă de relaxare informală.

Cum să puneți masa pentru o petrecere de mic dejun:

O masă pusă se va simți inevitabil mai formal decât un bufet, dar, în general, ce trebuie și ce nu trebuie făcute sunt aceleași. Folosește o față de masă albă și pune-o cu o seară înainte. Creați o dispoziție confortabilă cu care să ușurați toate neplăcerile de dimineață lumină caldă liniștitoare și poate niște muzică; nu vrei strălucirea albă și sofisticată a unui restaurant scump.

Pentru un mic dejun asezat, mâncarea ar trebui să fie mai mică. Aduceți-l pe o tavă, serviți și retrageți. Pot fi trecute castroane și platouri pentru mâncare, dar un coș sau două la mijloc vor fi mai bine. Aceasta este o opțiune mult mai bună pentru preparatele pe bază de ouă, care pot deveni puțin dezordonate într-un bufet.

Ce să servești la un brunch sau la un mic dejun:

După cum am spus, varietatea este cel mai bun aliat al tău. Recomandarea noastră este ca dvs evita alimentele grele si carnea in general si ca te duci pentru a mic dejun continental, deoarece produsele de patiserie sunt ușor de găsit și de servit și arată mai impresionant și mai chic decât este în realitate.

Pentru a găzdui un brunch sau un mic dejun, vă recomandăm:

• Acordați atenție la amestecuri de cafea și ceai. Este un eveniment, așa că ar trebui să fie speciali sau cel puțin foarte buni. Aveți apă fierbinte la îndemână și serviți cu cuburi de zahăr.

• Sa ai o multime de pâine simplă și covrigi a merge în jur. Simplu nu înseamnă rău - înseamnă că fiecare le poate aranja după gustul său.

• Serviți întotdeauna fructe. Fructele întregi nu vor fi consumate niciodată la un brunch sau la un mic dejun; ar trebui să-l toci și să-l servești în salate. Dacă este iarnă, faceți o salată de fructe de iarnă cu mere, pere și rodii stropite cu sirop sau suc de citrice.

• Servi ceva extra îmbrăcat, ca fructele înmuiate în ciocolată. Voila!

5. Aici avem mai multe sfaturi pentru micul dejun:

• Cum sa ai un mic dejun sanatos
• Cum să iei un mic dejun elegant

Acum că știi cum să găzduiești un brunch sau un mic dejun, da-ne sfaturile tale si retetele tale preferate in sectiunea de comentarii!