2 Moduri ușoare de a prăji un ou fără ulei sau unt

Conţinut

2 moduri ușoare de a prăji un ou fără ulei sau unt

Ouăle sunt unul dintre cele mai hrănitoare și versatile alimente disponibile. Există atât de multe moduri de a le găti și de a le consuma încât pot fi găsite în aproape fiecare bucătărie din întreaga lume. În ciuda diferitelor beneficii ale acestora, oul este un aliment care acela contine colesterol; ouăle trebuie consumate cu moderație, iar majoritatea dietelor nu recomandă mai mult de 4 ouă pe săptămână.

Ce ar trebui să faci dacă vrei să mănânci un ou prăjit, dar nu vrei să adaugi mai multă grăsime? Dacă vă plac ouăle cu partea însorită în sus, nu vă faceți griji: avem vești bune! Există mai multe moduri de a le prăji fără a adăuga grăsime. În acest articol vă vom explica cum să prăjiți ouăle fără a folosi ulei sau unt în două moduri simple. Puteți chiar să prăjiți un ou fără a folosi plita, doar folosind cuptorul cu microunde!

Pentru mai multe alternative la prăjirea adâncă, consultați tutorial pas cu pas.

Care sunt alternativele sănătoase la unt și ulei?

Dacă nu doriți să renunțați complet la ulei și unt - la urma urmei, acestea sunt modalități bune de a împrăștia căldura și de a vă asigura că ouăle se gătesc uniform - puteți oricând să înlocuiți untul cu untul margarină sau folosiți a strat subțire de spray de ulei.

Alternative sănătoase la ouăle prăjite care nu necesită deloc unt sau ulei sunt omletă la microunde, ouăle moi sau fierte tari și ouăle poșate.

Prăjirea ouălor fără a folosi ulei sau unt este considerată prăjirea? Bineînțeles că din punct de vedere tehnic nu este prăjire, dar vei pregăti oul în același mod în care este servit când este prăjit: partea însorită în sus, cu gălbenușul curgător. Numai așa nu vei consuma o cantitate atât de mare de grăsimi și colesterol și vei fi liber să te bucuri de un ou prăjit fără vină la micul dejun sau în orice alt moment al zilei.

Prăjirea unui ou într-o tigaie antiaderentă

Pentru a prăji un ou fără ulei sau unt aveți nevoie o tigaie antiaderenta de buna calitate, care poate fi din teflon sau ceramică. Acest lucru vă va permite să gătiți fără a fi nevoie să folosiți grăsime sau ulei în plus, fără ca oul să se lipească de tigaie.

  1. Pune tigaia antiaderenta pe foc si dupa ce este fierbinte adauga ouale asa cum ai face in mod normal de fiecare data cand le prajesti. Cu toate acestea, nu încălziți tigaia la fel de mult ca atunci când utilizați ulei, deoarece va face mai probabil să se lipească.
  2. Apoi, acoperiți tigaia pentru a lăsa ouăle să se gătească cu aburul generat de căldură, asigurându-vă că sunt fierte perfect fără a fi nevoie de o picătură de ulei.

Nu uita să înveți cum să curățați o tigaie de teflon ars în cazul în care ceva nu merge bine cu oul tău sănătos prăjit.

Prăjirea unui ou în cuptorul cu microunde

Dar dacă nu aveți o tigaie antiaderentă? În acest caz, există o alternativă bună: poți folosiți un cuptor cu microunde a prăji un ou.

În articolul nostru cum se prajeste un ou in cuptorul cu microunde, vă oferim un ghid simplu pentru a vă arăta pas cu pas cum să pregătiți un ou prăjit cu partea însorită, plin de aromă, folosind doar un cuptor cu microunde.

Cu toate acestea, tăierea completă a grăsimii din unt sau ulei va face ca oul prăjit să-și piardă o parte din gust și din crocant; daca nu va place la fel de mult ca ouale prajite traditionale, va recomandam optând pentru o alternativă precum ouăle coapte, poșate, omletă sau fierte.

Desigur, poți folosi și puțin unt sau ulei și să optezi în schimb pentru mai multe exerciții pentru a arde acele calorii suplimentare. Echilibrează-ți restul dietei cu alimente care cresc colesterolul bun și multe fructe și legume.

Dacă doriți să citiți articole similare cu 2 moduri ușoare de a prăji un ou fără ulei sau unt, vă recomandăm să vizitați Rețete categorie.


Similar