Cum să faci un pandișpan fără zahăr

Sunt câteva dulciuri la fel de simplu de făcut dar și în același timp la fel de gustoase ca A pandișpan de casă. Acest tort bogat ii incanta pe cei mici si batrani si este ideal pentru orice ocazie. Dar, cum rămâne cu cei care nu pot mânca zahăr, cum ar fi diabetici? Nici o problema! De asemenea, este posibil să faceți un pandișpan fără zahăr ca va fi la fel de bun sau chiar mai bun decat cele traditionale. Nu mai aștepta și descoperă cum să o faci!

1. Deci să trecem la treabă! Primul lucru pe care trebuie să-l faci faceți un pandișpan fără zahăr se bat ouăle într-un castron suficient de mare. Puteți folosi o furculiță sau un tel manual sau electric, după preferință.

2. Apoi adăugați stevia granulată (sau orice îndulcitor doriți) la iaurt, ulei și coaja de lămâie. De remarcat ca poti alege si iaurtul care iti place cel mai mult: natural, lamaie, grecesc etc. Se amestecă bine pentru a obține un aluat omogen.

3. Într-un alt recipient cerne făina, cu alte cuvinte, treceți făina printr-o sită sau strecurătoare pentru a preveni formarea de cocoloașe în aluat și adăugați drojdia sau praful de copt. Dacă nu ești sigur ce să faci, poți consulta articolul nostru cum să cerni făina.

4. Următorul pas pentru dvs pandișpan fără zahăr va fi să combinați ingredientele lichide și solide și să amestecați prin plierea lor ușor. Între timp, puteți începe și să preîncălziți cuptorul cu căldură atât de sus, cât și de jos la 180ºC (356ºF); dacă are ventilator, îl poți porni și pe acesta.

5. Unge Matrite pe care o vei folosi si presara putina faina sau, mai bine, tapeteaza-l cu hartie de copt ca va fi mai usor de scos mai tarziu. După ce este gata, adăugați amestecul de ingrediente în formă.

6. Și... la cuptor! Acum trebuie să-l lași timp de 30 până la 40 de minute la 180 °C (356 °F) și să scoți pandișpan fără zahăr odată ce este auriu și bine fiert. Pentru a vă asigura că este gătit, puteți introduce un cuțit sau o scobitoare în el și să verificați dacă iese curat.

Dacă vă plac rețetele fără zahăr, de ce încercați noastre briose fără făină și fără zahăr!