Cum să faci brownies fără gluten

Persoanele cu intoleranță la gluten au adesea probleme atunci când încearcă să găsească rețete tradiționale sau de casă de care se pot bucura în siguranță. Multe dintre alimentele pe care le consumăm conțin gluten și asta înseamnă că oamenii cu boala celiacă ar trebui să aibă o grijă deosebită atunci când alegeți ce să mâncați și ce nu, urmând un strict dieta celiaca.

La noi avem o rețetă specială să vă arătăm cum sa faci brownies fara gluten pentru ca toată lumea să se poată bucura de acest preparat delicios fără să-și facă griji pentru gluten.

1. Primul pas spre realizarea brownies fără gluten este sa topim untul cu ciocolata intr-o cratita la foc mic. Puteți face acest pas și folosind un cuptor cu microunde, amestecând cele două ingrediente într-un recipient și gătind cu microunde timp de 1 până la 2 minute, în funcție de puterea aparatului dvs.

2. Apoi, turnați ouăle și zahărul într-un bol și bateți bine până când amestecul are o textură spumoasă, cremoasă. In continuare adaugam ciocolata topita pe care am facut-o in primul pas.

3. Se cerne apoi faina si praful de copt si se adauga in amestecul de oua si ciocolata, amestecand totul cu o lingura. Luați nucile și adăugați-le în bol; se amestecă complet într-o pastă.

4. Următorul pas este să punem puțin unt și făină într-o tavă rezistentă la cuptor și să turnăm amestecul pe care tocmai l-am făcut pentru a începe gătitul brownies fără gluten. Vă recomandăm o tavă în formă de pătrat pentru a face acest desert delicios în forma sa tradițională.

5. Cuptorul trebuie preîncălzit la 375F (180°C). După ce este fierbinte, puneți tava de amestec de brownie fără gluten înăuntru și lăsați-l la cuptor 15 până la 20 de minute, în funcție de cum vă place acest desert: dacă preferați brownies-urile puțin lipicioase, lăsați-le mai puțin timp, dacă vă plac uscate, lăsați-le mai mult timp. Puteți verifica cât de bine gătit este amestecul, împingând cu un baton de cocktail din lemn.

6. Atingerea finală pentru a vă face brownies fără gluten este să tăiați amestecul în formele pătrate clasice - totuși, ar trebui să-l lăsați să se răcească înainte de a face acest lucru. Când ați tăiat brownies-urile, adăugați niște zmeură pentru a vă orna desertul și bucurați-vă de această rețetă delicioasă de care toată lumea se va bucura.

7. Dacă ți-a plăcut acest articol pe cum sa faci brownies fara gluten, suntem siguri că vă va plăcea să încercați celelalte rețete și sfaturi fără gluten ale noastre, cum ar fi pâine fără gluten și făină de ovăz pentru a înlocui făina de grâu.

Pentru a găsi mai multe idei pentru feluri principale și gustări, aruncați o privire la cele mai bune rețete fără gluten sub 200 de calorii.