Cum să faci prăjituri fără cuptor

Oamenii obișnuiesc face prajituri chiar şi atunci când cuptoarele electrice nu au fost inventate. Deci, de ce te simți atât de dependent de aceste aparate acum? Pot exista momente când nu aveți un cuptor, acesta a fost reparat, s-a defectat sau electricitatea s-a oprit în zona dvs. Asta înseamnă că nu mai poți face un tort pentru familia ta? Aici la rum.comcorpx.info, vă vom oferi instrucțiuni pas cu pas despre cum sa faci prajituri fara cuptor.

1. În primul rând, trebuie să înțelegi că ingredientele și aluatul pe care le folosești pentru a face prăjitura sunt similare cu tortul pe care îl gătești în cuptor. Singura diferență este metoda de gătit, care nu este coacerea, ci gătitul pe aragaz.

2. La face prajituri fara cuptor, pregătiți tava ungând-o cu unt, sau tapetând-o cu o hârtie de copt, apoi pudând-o ușor cu puțină făină. Click aici pentru a afla cum să înlocuiți hârtia de copt la copt.

3. Acum, puneți un suport de fier de gătit într-un loc gol, curat oală lată, se acoperă strâns cu un capac și se lasă să se preîncălzească pe aragaz la foc mare pentru cel puțin 5-10 minute. Asigurați-vă că vasul este complet uscat și curat, deoarece chiar și o cantitate mică de apă sau ulei din el poate fuma și poate duce la rezultate nedorite.

Flickr.com

4. În timp ce vasele se încălzesc, se bat într-un bol zahărul și untul până capătă o consistență cremoasă, se adaugă ouăle și se bate bine, se adaugă laptele, culorile și aromele, se bat din nou, iar la final se adaugă făina și praful de copt. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă amestecul în tava preîncălzită.

5. Acum deschideți vasul cu grijă, deoarece va fi foarte fierbinte și pune tava de tort pe grătarul încălzit. Nu așezați niciodată tava de prăjitură direct pe fundul oalei, deoarece poate provoca arderea prăjiturii. Așezați întotdeauna nisip fierbinte sau un suport între tava de tort și oală.

6. Acum, acoperiți din nou oala și lăsați prăjitura se coace corect la foc mediu timp de aproximativ 5 minute. Acum, dați focul la mic și lăsați să se coacă 15-30 de minute. Cu cât tortul tău este mai mare, cu atât mai mult timp va trebui să-l coaci.

7. Deschideți vasul după 15 minute, scufundați o scobitoare sau frigarui in centrul tortului si vezi daca iese cu putin aluat pe el sau curata. Daca mai este umed va trebui sa il coaceti mai mult, iar daca iese curat este gata, si il puteti scoate din oala.

8. Se lasa sa se raceasca 10-15 minute, se lasa sa se raceasca si se decoreaza cu topping-ul tau preferat precum fondant sau glazură.

9. Pe site-ul nostru, puteți găsi și instrucțiuni pentru a face alte prăjituri delicioase fără cuptor, uitați-vă la următoarele:

• tort de ananas
• cupcakes
• brownie-uri
• lasagne
• cookie-uri
• Plăcintă cu mere
• tarta de ciocolata
• flan de brânză