Cum să faci bezea fără zahăr

Există o mare varietate de retete fara zahar potrivit atât pentru persoanele cu diabet zaharat, cât și pentru cei care țin dietă. Deserturile fără zahăr devin din ce în ce mai populare deoarece oferă mai puține calorii fără a renunța la gustul lor rafinat.

La vrem să te ajutăm să te bucuri de toate deliciile deserturilor noastre fără să fi mâncat zahăr și de aceea îți arătăm cum să faci bezele fără zahăr.

1. Primul pas în învățare cum să faci bezea fără zahăr este să separați albușurile de gălbenușuri, pentru a vă asigura că bezeaua voastră va avea consistența potrivită atunci când urmați rețeta noastră.

2. Apoi, bate albușurile spumă, adăugați îndulcitorul și bateți amestecul folosind un mixer electric pentru cele mai bune rezultate.

3. Când amestecul tău pentru bezele fără zahăr a fost amestecat bine, puneți într-o pungă și găsiți o tavă de copt rezistentă la cuptor. Cel mai bun mod de a obține acea formă tipică de bezea este să stoarceți cantități mici din amestec pe tavă.

4. În cele din urmă, ia tava de bezele fără zahăr si se da la cuptor sa se gateasca. Lăsați-l să se gătească cu ușa cuptorului ușor deschisă timp de aproximativ 40 de minute la 100ºC. Este important să monitorizați bezeaua în timp ce se gătesc pentru a preveni arderea lor.

5. Cand sunt gata, scoatem tava din cuptor si lasam bezea fără zahăr să se răcească la temperatura camerei. Dacă doriți să vă faceți bezele puțin diferite și originale, puteți adăuga puțină pudră de scorțișoară pentru un gust delicios. Bucurați-vă!

• Unii îndulcitori își pierd gustul o dată în cuptor. Asigurați-vă că utilizați unul cu o bază de stevia sau sucraloză.