Cum să sterilizezi borcanele pentru conserve fără conserve

Păstrarea mâncare în conserve este o modalitate bună de a-l păstra în stare excelentă pentru o perioadă lungă de timp. În supermarket există o mulțime de produse ambalate folosind această metodă, dar putem și noi poate al nostru fructe, legume etc. Pentru a face acest lucru, va trebui să utilizați un proces de sterilizare a borcanelor în prealabil pentru a păstra alimentele în stare bună. În acest articol vă explicăm cum să sterilizezi borcanele pentru conserve fără conserve.

1. Primul lucru de făcut este alege cele mai potrivite recipiente. Ar trebui să fie din sticlă și recomandăm cele care se închid cu șuruburi, dar pot funcționa și cele care se închid cu zăvor. Mărimea trebuie să fie potrivită pentru toate alimentele pe care o veți putea.

2. Amintiți-vă că nu trebuie să cumpărați cutii sau sticle special pentru această sarcină, dar le puteți refolosi pe cele pe care le aveți deja acasă.

3. Când ai ales borcanele, spala-le bine, astfel incat sa fie perfect curate, atât în ​​exterior cât și în interior. Le puteți spăla manual sau le puteți pune în mașina de spălat vase.

4. Următorul pas pentru sterilizarea borcanelor pentru conservare este alegerea unui oală suficient de mare și pune o cârpă îndoită pe fundul acesteia, acoperind intreaga baza.

5. Atunci, așezați borcanele deschise pe fund, separându-le cu pânza. Faceți același lucru cu capacele și dacă nu se potrivesc, repetați procesul.

6. Următorul, umple oala cu apă, asigurându-vă că borcanele sunt complet pline.

7. Următorul pas al procesului de sterilizare este să punem oala la fiert și se lasa sa fiarba aproximativ 10 minute.

8. După aceea, scoateți borcanele cu clește și lasa-le sa se raceasca cu capul in jos pe prosoape de hartie.

9. Cu borcanele sterilizate, este timpul să începem procesul de ambalare a conservelor. Vă puteți pregăti singur fructele conservate, cum ar fi cireșe, prune, caise sau roșii conservate, printre multe alte idei.