Cum să faci usturoiul să dureze mai mult

Dacă nu vrei să-și piardă din savoare și prospețime, ar trebui conserva usturoiul in cele mai bune conditii posibile. Acest lucru vă va ajuta să profitați la maximum de beneficiile și proprietățile sale, deoarece acest aliment are multe avantaje. Cumpărați întotdeauna capete de usturoi proaspete, cu pielea și care sunt dure, deoarece acest lucru le va ajuta să fie păstrate mai mult timp. În plus, urmați aceste sfaturi pentru a vă ajuta să învățați cum să faci usturoiul să reziste mai mult.

1. Evitați păstrarea usturoiului în locuri umede, mai ales nu in frigider. Ceea ce face aceasta este să-l înmoaie și să-i lase să putrezească mai repede, ceea ce se întâmplă dacă folosești modul tradițional de conservare a usturoiului în sertarul pentru legume al frigiderului tău.

În schimb, păstrați-l într-un loc uscat, astfel încât să poată rezista mai mult, cum ar fi o cămară sau un dulap.

2. Caută mereu locuri întunecate, uscate pentru a-ți păstra usturoiul, acestea sunt condițiile esențiale. Vei vedea că rezistă mult mai mult fără să putrezească și, de asemenea, își păstrează toate proprietățile.

3. Gaseste un conservator de usturoi. Aceste recipiente, special create pentru a menține calitatea usturoiului sunt cea mai bună alegere pentru a-l conserva în mod corespunzător. Un borcan mic de ceramică cu găuri va menține usturoiul uscat și întunecat, dar va lăsa puțin aer să intre pentru a preveni uscarea acestuia.

4. Dacă doriți să vă creați propriul conservator, găsiți o pungă de hârtie. Pune usturoiul in el, inchide-l si tine-l mereu la loc uscat.

5. Există o ultimă opțiune care nu este la fel de recomandată deoarece nu păstrați usturoiul în stare naturală, dar este bine să păstrați usturoiul și să-l faceți să reziste mai mult fără să se strice. Curățați cățeii de usturoi și gătiți-i. Odată ce sunt moi, puneți-le înăuntru un recipient cu ulei de măsline.

Aceasta este o modalitate excelentă de a-l face să dureze mai mult dacă usturoiul are fara coaja.

6. Acum știi cum se păstrează usturoiul, deși s-ar putea să-ți dorească să cunoști și câteva metode de conservare a altor alimente și te pot ajuta. Aflați cum să face guacamole să dureze mai mult sau cum să sigilați borcanele de sticlă pentru a conserva alimentele.

• Cumpărați-le de la un magazin alimentar, astfel încât să le puteți atinge întotdeauna și să vă asigurați că sunt în stare bună.
• Când vezi pete negre, aruncă-le. Înseamnă că usturoiul este mucegăit și dăunător sănătății.