Cum să utilizați un covoraș de copt din silicon

Cum să utilizați un covoraș de copt din silicon

Covorașele de copt din silicon sunt foi impregnate din fibră de sticlă care pot eficient înlocuiți hârtie de pergament sau folie de aluminiu pe foi de copt. Aceste covorașe sunt folosite de brutarii profesioniști de ani de zile, dar astăzi și-au făcut loc și în bucătăriile obișnuite. De ce ar trebui folosite? Sunt mai bune decât foile obișnuite de copt? In acest Siteul nostru articol, vă vom spune cum se folosește un covor de copt din silicon.

Instrucțiuni pas cu pas

  • Pentru a utiliza un covor de copt din silicon, în primul rând ar trebui să îl spălați cu apă rece și să îl uscați folosind un prosop de hârtie. Puneți-l pe o foaie de copt cu un singur strat și încălziți cuptorul. Dacă există un logo pe covoraș, păstrați-l cu fața în sus
  • Adăugați aluatul, aluatul de patiserie sau articolul pe care doriți să-l coaceți pe covorașul de silicon, lăsând în jur ¼ inch mai mult spațiu pe fiecare parte decât spațiul pe care îl lăsați în timp ce coaceți pe o hârtie de copt. De exemplu, dacă lăsați spațiu de ½ inch în timp ce coaceți prăjiturile pe alte foi, lăsați un spațiu de ¾ inch pe o covorașă de silicon pentru a conține orice întindere suplimentară
  • Acum, așezați foaia de copt pregătită pe grătarul din mijloc al cuptorului, și începeți să coaceți conform rețetei.
  • Scoateți covorașul din cuptor și păstrați-l pe grătarul de sârmă. Lăsați mâncarea să se răcească câteva minute, apoi transferați-o pe un alt gratar pentru a o lăsa să se răcească complet.
  • Odată ce ai terminat, poți spălați covorașul din silicon cu apă și săpun, și ștergeți cu o cârpă moale sau un burete. Puteți folosi un prosop de hârtie pentru a-l usca și a-l păstra în timp ce stați întins. De asemenea, îl puteți rula pentru a face un tub și îl puteți menține pe loc folosind o bandă de cauciuc.
Cum să utilizați un covoraș de copt din silicon - instrucțiuni pas cu pas

De ce să folosiți silicon un covoraș pentru copt

Sunt câteva avantajele folosirii unui covor de copt din silicon în loc de o hârtie de pergament normală.

  • În primul rând, un covor de copt din silicon este reutilizabile datorită căruia economisește bani și, de asemenea, mediul înconjurător.
  • Are calitate antiaderență și poate tolera temperaturi ridicate până la 480 °F.
  • Deoarece nimic nu se lipește de fapt de un covoraș de copt din silicon, așa este destul de usor si rapid de curatat, fără nicio spălare și înmuiere. Dacă gătiți ceva cu mult unt sau zahăr, atunci vă va plăcea cu adevărat acest covor. Mai mult, există și forme de silicon disponibile pe piață pentru a face cupcakes, brioșe și multe altele!
  • Ele rămân inodore și inoxidabile pentru mai mult timp.
  • În mod normal, veți avea nevoie de multe foi de prăjituri pentru a face loturi de fursecuri. Dar dacă utilizați covorașe de copt din silicon, aveți nevoie doar de unul.
  • Covoarele de copt din silicon vă oferă mult mai puțin rumenirea și arderea în fundul mâncării. Dacă coaceți pește pe un covoraș de silicon, nu trebuie să vă faceți griji că se lipește sau se rupe în timpul ridicării..
  • Sunt grozavi pentru framantarea aluatului de paine, placinta si pizza pe de asemenea. Aluatul nu se va lipi și nu se va lipi de covoraș. De asemenea, puteți folosi aceste covorașe pentru a lucra cu ciocolată, fondante, zaharuri sau alte articole lipicioase.

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum să utilizați un covoraș de copt din silicon, vă recomandăm să vizitați Alimente & băutură categorie.