Este ok să luați vitamine cu ceai

Absorbția unei vitamine sau a unui mineral este necesară înainte ca organismul să o poată folosi. Fierul și calciul sunt două minerale care pot fi „dizolvate” de către compușii din ceai. La împiedică mineralele și ceaiul să interfereze reciproc cel mai bine este ca acestea să fie luate separat. Nu este nevoie să elimini niciunul dintre ele din dieta ta, trebuie doar să fii conștient de momentul când luând vitamine și ceai.

1. Verificați și vedeți dacă ceaiul este a ceai comun sau unul din plante. Ceaiurile sunt împărțite în două familii.

Ceai făcut din frunze care provin din Camellia sinensis sunt în mod regulat ceaiuri „obișnuite”: ceai verde, ceai negru, alb și oolong. Toate băuturile care conțin cofeină (cu excepția ceaiului decofeinizat) provin din aceste frunze care includ unele beneficii remarcabile pentru sănătate, în special în ceea ce privește sistemul imunitar, inhibă creșterea tumorilor, detoxifiază și combate infecțiile. Compușii responsabili sunt flavonoidele și catechinele - ambele sunt tipuri de polifenoli. Fitații și polifenolii pot suna familiari din cauza reputației lor de antioxidanți, dar puterea acestor compuși nu se oprește aici. Ei au, de asemenea, capacitatea de a „prinde” sau „lega” substanțele care ar trebui menținute în organism - în special, calciul și fierul.

Ceaiurile care sunt clasificate ca „pe bază de plante` (de ex.g. ceaiul Rooibos) au concentrații mult mai mici din acești compuși care pot interfera și nu ar trebui să fie un motiv de îngrijorare.

2. Luați vitamine sau suplimente de fier cu două ore înainte sau după ce ai băut ceaiul. Tabletele de fier, fie singure, fie în format multivitamine, nu trebuie amestecate cu ceai. „Taninurile” din ceai ar trebui să stea departe de suplimente, dar nu pentru mult timp. Deficiență de fier, o condiție numită anemie, poate duce la slăbiciune, oboseală, amețeli, iritabilitate și dificultăți de respirație sau depresie. Un corp anemic absoarbe automat mai mult fier decât cei care nu au nevoie de el, în timp ce un exces de fier scade cantitatea de fier absorbită. Separarea dozei în două porții zilnice în loc de una, ambele cu goluri din ceaiurile care conțin taninuri, va ajuta la maximizarea absorbției.

3. Lua calciu cu două ore înainte sau după ce ai băut ceaiul. Calciul este important pentru contractia musculara, conducerea nervoasa si coagularea sangelui, iar aproximativ 1.000 mg/zi ar trebui consumate zilnic de majoritatea adultilor si un plus de 200 mg pentru femeile peste 51 de ani. Deoarece 2 oz de lapte sau iaurt au minimum 300 mg, în timp ce băuturile îmbogățite cu calciu (suc de portocale, lapte de soia) sunt aproximativ 200-300 mg per cană, aveți nevoie doar de o sursă bună pentru a îndeplini cantitățile recomandate.

4. Pentru persoanele care sunt deosebit de preocupate de sănătatea oaselor lor sau sunt în curs de dezvoltare osteoporoza, luarea unui supliment poate acționa ca măsură de salvgardare. Din nou, taninurile și fitații pot interfera cu absorbția, așa că suplimentele nu trebuie luate în 2 ore de băut ceai.