Cum să bei ceai darjeeling

Practic, Darjeeling produce trei tipuri principale de ceaiuri, care sunt ceaiul alb Darjeeling, Darjeeling oolong, și Darjeeling ceai verde. Să aruncăm o privire la fiecare dintre specificațiile sale:

• ceai alb este cunoscut pentru aroma sa delicată, gustul moale, culoarea aurie pal, împreună cu o oarecare dulceață.
• Ceai Oolong este mai deschisă și are aromă de muscat și culoare portocalie deschisă.
• Cel organic ceai verde este mai puțin amar decât ceaiul negru și este aburit, nu fermentat și păstrează polifenolii. Este considerat a fi un ceai foarte sănătos, cu multe beneficii pentru sănătate.

Deci, tipul de ceai Darjeeling pe care îl alegeți depinde de tipul de culoare, textură și aromă care vă place, conform așteptărilor dumneavoastră personale.

Apa pentru care o folosești să-ți faci ceaiul Darjeeling joacă un rol important în gustul și aroma ceaiului tău. Apa pe care o folosiți ar trebui să fie moale și fără impurități. În caz contrar, aromele din ceaiul tău nu vor avea voie să strălucească la maxim. Se recomandă să folosiți doar apă îmbuteliată necarbogazoasă sau apă naturală de izvor, dar dacă nu aveți acces la acestea, puteți folosi apă de la robinet după ce ați purificat-o în filtrul de apă.

După ce ați selectat ceaiul perfect și apa potrivită, urmați acești pași pentru a faceți o ceașcă perfectă de ceai Darjeeling:

1. Adăugați 1 linguriță de frunze de ceai Darjeeling în ceainic
2. Încălziți apa până când ajunge la temperatura de aproximativ 80˚
3. Nu folosiți niciodată apă fiartă, deoarece aroma și nutrienții frunzelor se pot strica din cauza căldurii excesive
4. Turnați apa caldă în ceainic
5. Se lasa la infuzat 2-3 minute fara a acoperi ceainic
6. Se strecoară fie direct într-o ceașcă, fie într-un alt borcan și se servește

Cel mai bun mod de a înmuia este să așezi frunzele într-un ceainic, să le lași să se infuzeze și apoi să filtrezi într-o a doua oală. Bilele metalice de infuzie nu sunt recomandate, deoarece frunzele de ceai se pot extinde și pot provoca blocarea orificiilor pentru a preveni infuzia adecvată. Timpul pe care îl acordați pentru înmuiere variază de la un tip, cantitate și cantitatea de ceai Darjeeling la alta. Veți ști momentul potrivit doar după încercare și experiment. Ceaiul Darjeeling este cel mai bine savurat atunci când este servit fără lapte și zahăr. Puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie pentru a adăuga o aromă de citrice. Adăugarea sucului de lamaie poate schimba puțin culoarea ceaiului, dar asta nu afectează aroma, aroma, gustul și calitatea ceaiului Darjeeling.

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum să bei ceai Darjeeling, vă recomandăm să vizitați Alimente & băutură categorie.