Cum se prepară brownies cu ceai verde matcha

Conţinut

Cum se prepară brownies cu ceai verde Matcha

Matcha este noua nebunie în lumea băuturilor, dar majoritatea oamenilor sunt confuzi cu privire la semnificația reală a lui matcha. Matcha este de fapt ceai pudra de foarte buna calitate. Când comandați ceai verde tradițional, frunzele de ceai sunt infuzate și apoi aruncate. Dar cu matcha, pulberea fină este transformată în soluție de ceai în loc să fie infuzată și, prin urmare, bei frunze de ceai. Dacă nu-ți place cu adevărat să bei ceai, poți în continuare să beneficiezi de el în dieta ta încorporându-l într-un brownie cu ceai verde matcha. În acest articol vă vom explica cum să faci brownies cu ceai verde matcha.

Brownie cu ceai verde matcha cu ciocolată albă

Ingrediente:

  • ½ cană de făină universală
  • ¼ cană pudră matcha
  • 1 cană chipsuri de ciocolată albă
  • 2 linguri de lapte
  • 1 baton de unt nesarat (la temperatura camerei)
  • ½ cană zahăr
  • 2 oua
  • 1 lingura extract de vanilie

Metodă:

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
  2. Ia o tigaie pătrată pentru brownie și ungeți-o ușor. Daca nu vrei sa folosesti ulei il poti tapeta si cu hartie de copt.
  3. Se amestecă pudra de matcha în făină și se amestecă.
  4. Luați un vas sigur pentru cuptorul cu microunde și puneți în el jumătate din unt împreună cu fulgii de ciocolată. Se da la microunde la intervale de 20 de secunde pana se topeste tot untul. Apoi continuați să amestecați până când ciocolata se topește. Lasă-l să se răcească câteva minute.
  5. Luați rest de unt și amestecați zahărul în el. Continuați să bateți până devine pufos. Apoi adăugați ouă în el pe rând.
  6. Luați ciocolata albă odihnită și topită, amestecați-o în amestecul de unt, zahăr și ouă. Apoi luați laptele și extractul de vanilie și amestecați-le în amestec.
  7. Acum luați amestecul de făină și pudră de matcha și amestecați-l încet în amestec. Se amestecă totul pentru a forma un aluat umed.
  8. Turnați aluatul în tava pentru brownie și puneți-l la cuptorul cu microunde timp de 30 de minute.
  9. După 30 de minute scoateți tava și lăsați-o să se odihnească puțin. Brownie-ul tău matcha cu ciocolată albă este gata.

Cum se prepară Brownie cu ceai verde Matcha - Brownie cu ceai verde Matcha cu ciocolată albă

Brownie cu glazură matcha

Ingrediente:

Pentru brownie:

  • ½ cană de făină universală
  • 1 cană zahăr
  • ½ cană de unt topit
  • 1/3 cană pudră de cacao
  • ¼ cană sare kosher
  • 2 oua
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • ¼ linguriță sare kosher

Pentru glazura:

  • 3 linguri de unt topit
  • 1 lingura matcha pudra
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1 lingurita miere
  • 1 cană de zahăr pudră

Metodă:

Pentru Brownie:

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
  2. Luați o tigaie pătrată pentru brownie și ungeți-o ușor. Puteți folosi și hârtie de pergament dacă doriți.
  3. Luați unt și amestecați zahărul în el. Continuați să bateți până devine pufos. Apoi adăugați ouă în el pe rând.
  4. Luați pudra de cacao și amestecați-o în amestecul de unt, zahăr și ouă. Apoi luați sarea cușer și extractul de vanilie și amestecați-le în amestec.
  5. Acum luați făina și amestecați-o încet în amestec. Se amestecă totul pentru a forma un aluat umed.
  6. Turnați aluatul în tava pentru brownie și puneți-l la cuptorul cu microunde timp de 30 de minute.
  7. După 30 de minute, scoateți tava din cuptorul cu microunde.

Pentru glazura:

Amestecă toate ingredientele pentru glazură și apoi amestecă-le. Acum luați glazura și turnați-o peste brownie-ul cald. Lăsați brownie-ul să se răcească puțin și apoi tăiați-l în bucăți pătrate.

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum se prepară brownies cu ceai verde Matcha, vă recomandăm să vizitați Rețete categorie.


Similar