Cum se folosește ceaiul matcha: idei alternative și sănătoase

Înainte de a încerca rețete noi, este foarte important să știi să faci ceai verde matcha în mod clasic. Nu vă faceți griji: este o tehnică străveche, dar este și foarte simplă. Odată ce ați stăpânit arta de a face ceai matcha, puteți trece mai departe și puteți învăța cum să faceți un latte matcha foarte la modă - și foarte verde:

Cum să faci un clasic Matcha Green Tea Latte:

Adăugați 1 linguriță de pudră de matcha la o cană - rezultatul va fi mai bun dacă l-ai cernut înainte. Dacă doriți un matcha mai dulce din urmă, adăugați acum zahărul sau îndulcitorul. Diluați praful de ceai în 1/4 cană de apa fierbinte și bateți până când obțineți o pastă netedă - ar trebui să dureze aproximativ jumătate de minut. Adăuga lapte cald, iar daca vrei, extra spuma de lapte si aromatizatoare (condimente sau siropuri).

Dacă doriți, înlocuiți laptele cu laptele de cocos sau faceți jumătate și jumătate. Desigur, poți folosi orice tip de lapte preferi: laptele de migdale este cea mai populară și cea mai sănătoasă alegere.

Cum se prepară Chai Matcha Latte:

Se încălzește 1 cană de lapte la foc mic și se adaugă 1 linguriță de condimente; amestecuri de chai sunt vândute în multe magazine, dar vă puteți face cu ușurință singur. Pregătiți ceaiul matcha așa cum procedați de obicei și amestecați-l cu laptele mai târziu sau adăugați praful de ceai verde direct în laptele condimentat.

Cum se prepară Iced Matcha Latte:

Băuturile cu gheață necesită o infuzie mai puternică, așa că adăugați 2 lingurițe de pudră matcha într-un agitator, împreună cu cuburi de gheata și o jumătate de cană de apă. Agitați și turnați pe un pahar înalt cu mai multă gheață. Adăugați lapte spumat, răcit și presărați aromă deasupra.

Sunt variații nesfârșite pentru ceai verde matcha latte; unii oameni își agită băuturile în loc să bată praful. Alții adaugă suc de lămâie, frunze de mentă, vanilie sau condimentele lor preferate. Experimentați și citiți acest articol pentru a afla mai multe despre cele mai bune rețete latte de ceai din plante.

Vești bune - toată lumea poate face smoothie-uri, iar pudra de matcha nu este deloc un ingredient complicat. Învață cum să faci smoothie-uri cu matcha pentru micul dejun și te vei asigura că primești toate dulceata si energie de smoothie-uri standard, doar cu mai puține calorii și mai mulți antioxidanți.

Smoothie-ul tău cu matcha va fi la fel de sănătos pe cât decizi, în funcție de celelalte ingrediente cu care îl combinați. Cea mai de bază alegere pentru un smoothie cu matcha cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii și cu gust ridicat include 1 lingurita matcha, o jumatate de cana de iaurt si o jumatate de cana de gheata. Îndulciți cu miere dacă este necesar și amestecați bine - făcut!

Combina acest smoothie verde cu fructele tale preferate - mai ales cu fructe de padure! - și sucuri; nu poți greși! Utilizați iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi sau înlocuiți-l cu lapte de migdale.

Cum se prepară milkshake cu ceai verde Matcha:

Se amestecă 1 cană de iaurt, 1 cană de lapte la alegere, 1 cană de cuburi de gheață și 1 linguriță de matcha. Se amestecă bine și se adaugă arome (îndulcitori, siropuri sau condimente). Nu uitați să-l lăsați să se odihnească câteva minute, pentru că lichidul se va așeza și se va îngroșa.

Bolurile pentru micul dejun sunt pur și simplu smoothie-uri - cu un plus de textură și energie! Pentru a face un castron de mic dejun matcha delicios și sănătos, începeți prin a face un smoothie de bază, bine amestecat. in orice caz, mai adauga o lingurita de pudra matcha pentru o lovitură bună de dimineață și nu folosi gheață.

Asta este pânză goală a castronului tău; se pot adauga seminte, nuci, granola, fructe de padure, siropuri, miere si fructe proaspete sau congelate. Fă-l cât mai colorat poți! De asemenea, vă puteți juca cu textura adăugând mai mult sau mai puțin iaurt la smoothie.

Poti de asemenea faceți un bol de mic dejun cu semințe de chia și matcha pentru un plus de măreție superalimentare. Înmuiați 2 sau 3 linguri de semințe de chia în apă până când le-au absorbit - va dura aproximativ 10 minute. Amestecați cele 2 lingurițe de matcha și iaurtul așa cum ați face. Amestecă totul și adaugă toppingurile tale preferate.

La fel ca cafeaua sau ciocolata, praful de ceai verde matcha funcționează perfect ingredient principal în toate tipurile de coacere. O căutare rapidă aduce tot felul de rezultate, de la idei de mic dejun sănătos de weekend până la cele mai decadente și cremoase creații.

Vă recomandăm în mod special trufe matcha; folosesc curmale ca bază și sunt acoperite cu ciocolată și praf de matcha. Deoarece sunt atât de mici, este mai ușor să controlezi porțiile! Rețetele noastre preferate sunt aceasta de la Sursa Matcha iar acesta de la The Healthy Maven. Hum!

Pentru a începe ziua, de ce să nu adăugați pudră de matcha în aluatul de crep sau să-l pudrați peste clătite?? De asemenea, îl puteți coace brioșe din cereale integrale, prăjituri, prăjituri, tiramisu și chiar să facă sărutări de bezea verde aprins! Și, desigur, ceaiul matcha poate fi transformat într-o glazură netedă.

Probabil te gandesti: "Hei, nu au spus rețete „sănătoase”? Este înghețata sănătoasă?"

Ei bine, poate fi! Depinde ce folosești ca bază. Schimbați laptele integral și smântâna groasă cu lapte de cocos și obțineți o rețetă mult mai ușoară și încă delicioasă! Acest înghețată cu ceai verde de cocos Rețeta de la Minimalist Baker, de exemplu, arată uimitor.

Cu toate acestea, o alternativă mult mai sănătoasă este să înlocuiți cu înghețată înghețată. Popsicle de gheață sau palete, așa cum se numesc în SUA, sunt foarte ușor de făcut. Trebuie doar să faceți ceai verde matcha clasic, să-l turnați într-o formă de popsicle și să-l înghețați. Cu toate acestea, va avea un gust mult mai bun dacă folosiți versiunea matcha latte ca bază. Și, dacă vrei să devii mai chic, de ce să nu scufundi rezultatul în ciocolată sau nuci mărunțite?

Dacă toate aceste idei de rețete de matcha nu îți sunt suficiente, sau dacă nu-ți plac deloc dulciurile, nu-ți face griji; puteți folosi în continuare pudră de ceai verde matcha în multe rețete: oameni din întreaga lume presară pudră matcha pe supă sau sandvișurile lor și chiar și pe floricele de porumb!

Acum că știi cum se folosește ceaiul matcha, da-ne mai mult idei alternative și sănătoase în secțiunea de comentarii.

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum se folosește ceaiul Matcha: idei alternative și sănătoase, vă recomandăm să vizitați Alimente & băutură categorie.