Cum să înlocuiți înghețata: 6 alternative mai sănătoase

Dacă nu doriți să renunțați complet la înghețată, o alternativă bună este pur și simplu înlocuiți înghețata industrială cu mărci mai sănătoase. Aruncă o privire la piața locală a fermierilor și cercetează mărcile de proximitate. Ingredientele vor fi mai sănătoase, iar tu vei lăsa o amprentă ecologică mai mică. Asigurați-vă că alegeți înghețată cu lapte degresat sau fără lactate.

Desigur, nu există o alternativă mai sănătoasă la înghețata industrială decât cea pe care o poți face acasă. Dacă mănânci lactate, folosește lapte degresat sau alte produse cu conținut scăzut de grăsimi. Pe bază de brânză de vaci Înghețatele, de exemplu, sunt super cremoase și netede. Opțiunile non-lactate sunt și mai sănătoase: Căutați rețete de înghețată cu lapte de cocos, migdale sau soia, sau încercați avocado moale. Nu uitați să folosiți îndulcitori naturali (ce zici de curmale?) în loc de zahăr sau siropuri.

Aici poți învăța cum se face inghetata de banane cu lapte de migdale.

Gândește-te la ce te face să-ți placă atât de mult înghețata. Este faptul că este proaspăt? Este aspectul colorat sau textura moale? Vești bune: poți obține toate astea cu fructe congelate și e mult mai sănătos și plin de vitamine.

Cum să faci smoothie-uri mai sănătoase:

A smoothie-ul clasic este făcut cu fructe, iaurt și gheață; puteți face un smoothie mai sănătos fără a adăuga siropuri sau arome. Pentru a face un smoothie pentru a înlocui pur și simplu înghețata curățați, tăiați și congelați fructele preferate (asigură-te că este în sezon!). După un timp, amestecați-l sau folosiți un robot de bucătărie împreună cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau cu soia și cuburi de gheață.

• Recomandarea noastră: Banana este o alegere bună pentru a face un smoothie fără iaurt. Pur și simplu îl toacă, îl congela și procesează și se îmbracă cum vrei (cu cacao, vanilie, alte fructe...).

• Oferă-ți un impuls smoothie-ului tău mai sănătos, adăugând pudră proteică aromată. Este o masă plină acum!

• Puteți găsi smoothie-uri concentrate sănătoase în unele supermarketuri. Deoarece trebuie să pregătiți singur băutura, puteți alege textura acesteia.

Cum să faci sucuri sănătoase:

Lumea sucurilor se extinde surprinzător de rapid. Puteți găsi orice, de la băuturi chia presate la rece până la clasicele portocale stoarse. Aici puteți găsi informații despre cele mai bune sucuri detox pentru pielea ta și cele mai bune sucuri pentru a scădea nivelul colesterolului. Alegeți și alegeți!

Desigur, poți oricând alege cea mai simplă variantă și congela fructele proaspete. Dacă fructele sunt mai mari decât strugurii sau fructele de pădure, tăiați-l. La fel de proaspătă și dulce ca o înghețată, cu excepția faptului că numărul de calorii este mult mai mic.

Un sorbet clasic este pur și simplu suc de fructe congelat și îndulcit. Desigur, îl puteți adapta pentru a-l face și mai sănătos! Iată o rețetă ușoară și sănătoasă de sorbet de fructe. O să ai nevoie:

• 3 căni de fructe preferate, tocate
• 1/2 cană apă, suc de fructe sau lapte de cocos

Congelați fructele timp de o oră sau două, dacă blenderul sau robotul dvs. de bucătărie le pot lua, deși puteți să le amestecați și cu mâna. Procesați fructele cu lichidul și adăugați îndulcitor (sirop sau stevia lichidă) dacă doriți. Faceți-l cât de lichid sau dens doriți; folosiți o tulpină pentru o textură mai fină sau bateți mai mult timp. Îngheață din nou.

Iaurtul înghețat este probabil cea mai bună opțiune pentru a înlocui înghețata, deoarece textura este la fel de cremoasă. Cu toate acestea, este mai ușor să schimbați pur și simplu iaurtul normal pe care l-ați folosi de obicei ca bază pentru o versiune cu conținut scăzut de grăsimi.

Alege orice gust care iti place adăugând fructe congelate, resturi de dulceață sau suc de fructe sau pur și simplu congelați iaurtul grecesc preferat și lăsați-l să se dezghețe înainte de a mânca.

A face pops-uri cu gheață - sau popsicles, așa cum se numesc în SUA - nu este doar ușor, ci și distractiv. Aceasta este o activitate grozavă pentru obișnuiți copiii să gătească, și le va plăcea să își personalizeze propriile gustări. Și ai încredere în noi, și tu la fel.

Pop-urile de gheață sunt bazat pe apa, deci sunt mult mai scazut in grasimi si calorii decât înghețatele normale. Pentru a face popsicles, pur și simplu turnați lichidul la alegere într-o formă pentru palete și congelați. De ce sa nu incerci:

• Suc de fructe sau legume: clătiți-vă superalimentele!
• Limonadă
• Ceai verde (are antioxidanti!)
• Ceai de plante
• iaurt grecesc
• Iaurt de soia
• Lapte de migdale
• Smoothie-ul tău preferat
• Cocktailul tău preferat, de la cafea și kahlua la sangría sau daiquiris cu fructe

Poti de asemenea adaugă solide la popsicleul tău de casă. Alegeți un ingredient sănătos, cum ar fi fructele tocate (căpșuni, banane, pepeni galbeni) sau granola și congelați cu lichidul. Terminat!

Acum că știi cum să înlocuiți înghețata cu șase alternative mai sănătoase, încercați-le și împărtășiți-vă ideile și sfaturile cu noi în secțiunea de comentarii!

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum să înlocuiți înghețata: 6 alternative mai sănătoase, vă recomandăm să vizitați Alimente & băutură categorie.