Cele mai bune alternative sănătoase de casă la chipsurile de cartofi

Kale este un superaliment plin de beneficii pentru sănătatea noastră. Conține cantități mari de fibre și vitamina C, precum și bogat în antioxidanti. Poti sa faci chipsuri gustoase folosind kale și adăugând niște parmezan pentru a-i da mai mult gust. Pentru a face chipsuri de kale:

• pre-încălzește cuptorul
• Spălați varza kale și îndepărtați tulpinile și coastele centrale
• Rupeți varza în bucăți mari, puneți puțin ulei de măsline, sare și piper.
• Coaceți aproximativ 15 minute până devine crocant. Verificați momente diferite de-a lungul timpului de coacere, deoarece varza kale se poate arde foarte ușor.

În loc să folosiți cartofi, puteți coace dovlecei și faceți grozav chipsuri crocante. Pentru a face chipsurile mai crocante va trebui să tăiați dovleceii în felii subțiri (dar nu prea subțiri pentru că s-ar putea arde foarte ușor).

• Tăiați un dovlecel în felii
• pre-încălzește cuptorul
• Stropiți feliile cu condimentul pe care îl preferați. Poți folosi sare, piper sau oricare dintre condimentele tale preferate. Doar asigurați-vă că nu folosiți prea mult, deoarece s-ar putea dovedi a nu fi atât de sănătos pe cât ar trebui să fie! De asemenea, feliile se vor micșora în interiorul cuptorului, așa că dacă puneți prea mult gustul va fi prea concentrat.
• Puneti feliile intr-o tava de copt si puneti-le in cuptor.
• Coaceți 45 de minute, rotiți chipsurile și coaceți încă 30 de minute până când chipsurile devin maro.
• Lăsați chipsurile să se odihnească câteva ore și bucurați-vă!

De asemenea, puteți face cartofi prajiti de dovlecei care va fi mai ușor de scufundat în sos, cum ar fi sosul de roșii sau hummus.

Pentru aceasta reteta puteti folosi fie sfecla aurie, fie sfecla rosie. Tăiați sfecla cu o mandolină (astfel feliile vor fi mai subțiri), amestecați-le cu ulei de măsline și stropiți cu puțină sare sau orice alt condiment doriți.

Consultați articolul nostru și obțineți toate indicațiile către coace chipsuri de sfeclă roșie in cuptor.

Mai sănătos decât chipsurile de cartofi, aceste morcov cartofii prăjiți conțin beta-caroten care se transformă în vitamina A, care ajută la menținerea celulelor care acoperă pielea, ochii, gura și organele interne.

A face cartofi prajiti, curățați morcovii și tăiați-i în fire. Se amestecă cu ulei de măsline și se presară puțină sare și piper. Dați-le la cuptor și coaceți timp de 30 de minute. Mâncați-le imediat după ce le scoateți din cuptor, veți dori să repetați!

Merele au numeroase beneficii pentru sănătate, și coacerea lor ca chipsuri este o modalitate excelentă de a le mânca diferit. Pentru a face chipsurile de mere, tăiați mărul felii foarte subțiri (folosind o mandolină) și stropiți cu puțină scorțișoară sau zahăr brun. Coaceți la cuptor până când vedeți că sunt crocante și scoateți-le. Mănâncă-le când sunt reci pentru un gust mai bun.

Pentru această rețetă este mai bine să folosiți mere Granny smith, deoarece acestea sunt de obicei mai dure.

Ok, ați putea spune că din punct de vedere tehnic este un cartof, dar lucrul este că cartofii dulci sunt plini de nutrienți precum vitamina A. Pentru a le coace, trebuie doar să faci ca și cum ai fi copt chipsuri. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade și coaceți feliile subțiri până devin crocante, ceea ce poate dura 20-25 de minute.

O altă alternativă sănătoasă la chipsurile de cartofi sunt chipsurile de dovleac. Consultați acest articol și aflați cum să faci chipsuri de dovleac la cuptor.

Frunzele de spanac compensează perfect chipsuri. Printre ei multe beneficii, Spanacul are multe valori nutritive și este bogat în vitamine și minerale.

• Preîncălziți cuptorul la 180ºC (350ºF)
• Pune spanacul într-o bufniță mare și adaugă puțin ulei de măsline. Se amestecă bine, astfel încât toate frunzele să primească puțin ulei.
• Adăugați condimente în timp ce amestecați frunzele de spanac.
• Pune-le într-o tavă de copt
• Coaceți-le timp de 10-12 minute și scoateți-le din cuptor când sunt crocante.

Încercați aceste cipuri alternative și bucurați-vă de a gustare sănătoasă fără a vă afecta sănătatea! Puteți face chipsuri cu aproape orice ingredient, așa că dacă aveți alte idei scrieți-le în secțiunea de comentarii!

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cele mai bune alternative sănătoase de casă la chipsurile de cartofi, vă recomandăm să vizitați Rețete categorie.