Cum să știi dacă ouăle sunt libere

După cum probabil știți, există mai multe stări care definiți condițiile în care trăiesc găinile în când depune ouă. Pe piață putem găsi mai multe tipuri de ouă în funcție de calitatea vieții:

• În cușcă: Găinile trăiesc în cuști în care trăiesc între 13 și 14 găini pe metru pătrat
• Hambar: Acestea sunt cunoscute și ca fără cuști. În aceste hambare sunt 9 găini pe metru pătrat.
• În aer liber: Aceste găini sunt prevăzute cu o zonă exterioară în care se pot deplasa. Cu toate acestea, există și 8 până la 9 găini pe metru pătrat.
• Ecologice: Aceste găini au hrană de calitate garantată, iar fermele au în ele 6 găini pe metru pătrat.

După cum probabil ați observat, acestea "etichete" se aplică numai condițiilor de viață și, deși găinile crescătoare în aer liber au un spațiu deschis în care să trăiască, calitatea solului cantității de găini care trăiesc într-o fermă nu este garantată, nici calitatea hranei pe care o consumă, care poate afecta nutrienții pe care le oferă ouăle lor.

La știi dacă ouăle sunt libere, UE și alte țări au un sistem de etichetare care verifică condițiile în care au trăit găinile care au depus ouăle, ținând cont de considerentele explicate mai sus.

Deși etichetele de pe ambalaj pot folosi cuvinte precum "fără cuști" sau "verde" acestea pot fi strategii pure de marketing, așa că deschideți caseta și verificați numerele marcate pe ou. Concentrează-te pe primul număr, aceasta vă va spune ce statut are:

• 3 pentru ouă în cușcă
• 2 pentru ouă de hambar
• 1 pentru ouăle crescute în aer liber
• 0 ouă organice

După cum am menționat pe parcursul acestui articol, ouăle de crescătorie în aer liber nu garantează spațiul pe care îl are găina pentru a-și depune ouăle. După cum probabil știți, stresul asupra acestor animale poate afecta calitatea ouălor pe care le depun, așa că dacă doriți să știți dacă ouăle de crescătorie pe care le-ați cumpărat au fost crescute în condiții bune, cel mai bun mod de a face acest lucru este să observați culoarea gălbenușului.

Pentru găini vii sănătoase, ar trebui să verificați gălbenușuri strălucitoare și portocalii, în timp ce găinile care au fost crescute cu o calitate slabă a vieții vor depune ouă cu un gălbenuș palid și galben.

Dacă vrei să fii sută la sută sigur ouăle tale sunt libere și trăiești în condiții optime, cel mai bun pariu este să mergi la piața locală și să cumperi ouăle direct de la un fermier local de încredere, astfel vei putea vedea cum trăiesc găinile cu ochii tăi și vei fi complet sigur au o viață sănătoasă și fericită.

Termenul în aer liber este destul de ambiguu, așa că este important să știi ce înseamnă de fapt. Odată ce cunoașteți aceste informații, veți putea decide ce fel de ouă cumpărați. Sfatul nostru este să încercați întotdeauna să cumpărați ouă organice, întrucât nu sunt doar singurele care garantează bunăstarea animalului, ci au și cantități mai mari de vitamina A, omega-3, vitamina E și beta caroten.

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum să știi dacă ouăle sunt libere, vă recomandăm să vizitați Alimente & băutură categorie.