Cum să congelați corect anghinarea

da, anghinarea poate fi congelată după ce a fost gătită, dar nu și crudă. Nefierte, se vor rumeni la dezghețare și vor avea un gust îngrozitor. Prin urmare, dacă doriți să învățați cum să congelați corect anghinarea, continuați să citiți acest articol.

1. Pregătiți anghinarea. Pentru a face acest lucru, îndepărtați toate părțile dure care acoperă alimentele. În acest fel, păstrăm doar partea cea mai gustoasă și comestibilă.
2. Atunci, tăiați vârfurile sau tulpinile de anghinare și tăiați-o în bucăți . Puteți tăia fiecare anghinare în opt bucăți sau în dimensiunea sau forma pe care o preferați.
3. Pune-le în apă. Puteți folosi un bol. Vă recomandăm să folosiți apă rece pentru a putea adăuga cuburi de gheata. Dacă vreți să le faceți mai gustoase, puteți adăuga și puțin pătrunjel. Cu acest truc, anghinarea nu se va închide la culoare și nu va mai fi nevoie să adaugi lămâie, deși o poți folosi dacă vrei.
4. Odată ce s-au odihnit câteva minute în vasul cu apă rece, este timpul să le fierbem. Transferați amestecul într-o cratiță și fierbe anghinarea. După ce stingeți focul, lăsați-le să stea încă cinci minute. Acest lucru îi va face mai buni în cele din urmă. Apoi scurgeți-le.
5. Când este uscat, întinde anghinarea pe o cârpă. Acest lucru îi va împiedica să absoarbă toată apa și se vor usca complet.
6. La congelator. Este timpul să împărțiți anghinarea în diverse pungi cu cantitățile pe care le considerați potrivite. Va recomandam sa o faceti asa, pentru ca la dezghetare o puteti face treptat.

Un alt truc pentru a le îngheța este să se fierb anghinarea. Pune-le în apă caldă care nu a ajuns încă la fiert timp de trei minute. Apoi ar trebui să le scurgeți pe o cârpă curată și să le organizați pungi de congelare din plastic.

In articol cum să gătești anghinare, puteti vedea diferite retete cu care puteti pregati preparate foarte gustoase si versatile.

În cele din urmă, s-ar putea să vă întrebați ce termenul de valabilitate al anghinarelor este. Urmați acest ghid pentru a vă asigura că anghinarea nu se strica:

• Anghinare pe blat: 1-4 zile.
• Anghinare pastrata la frigider: 6-7 zile.
• Anghinare fierte păstrate la congelator: 12 luni.

Poate te întrebi și tu cum să știi dacă broccoli s-a stricat sau cum să știi dacă tofu s-a stricat.

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum să congelați corect anghinarea, vă recomandăm să vizitați Alimente & băutură categorie.