Cum să faci batoane de ciocolată neagră crudă de casă

Batoane de ciocolată neagră crudă de casă sunt realizate prin topirea untului de cacao, pudra de cacao, mierea și aromele alese împreună, apoi lăsând batonul să se solidifice în frigider.

Ciocolata are un gust uimitor. Toata lumea stie asta. Ceea ce mulți nu știu este că ciocolata beneficii pentru sanatate sunt din ce în ce mai recunoscute de medicii din întreaga lume. Nu orice ciocolată, trebuie să fie ciocolată neagră, cu o concentrație de cacao de cel puțin 70%. Ciocolata neagra caloriile sunt foarte scăzute, studiile sugerează că ciocolata te poate face de fapt să slăbești. Beneficiile pentru sănătate de ciocolată neagră includ, de asemenea, stimularea creierului, îmbunătățirea articulației și reducerea colesterolului. Cum se face.com reteta de batoane de ciocolata cruda care urmeaza imbunatateste beneficiile pentru sanatate de ciocolata, deoarece nu contine lapte si fara zahar. Puteți mânca aceste batoane de ciocolată crudă așa cum sunt sau le puteți folosi pentru a face alte rețete, cum ar fi Ganache de ciocolata. Deci, hai să învățăm modul de a face de casă batoane de ciocolată neagră crudă.

1. Această rețetă de batoane de ciocolată neagră de casă este atât de ușoară și are atât de puține ingrediente încât o puteți face ori de câte ori doriți. Singurul ustensil de care aveți nevoie este un vas pe care îl veți pune deasupra unei oale care conține apă clocotită la foc mediu. În bol merge untul de cacao. Lasă-l să se topească încet. Untul de cacao este ingredientul cheie care face ca beneficiile pentru sănătate ale ciocolatei să crească vertiginos, așa că este foarte important să nu-l arzi, deoarece ar face ca beneficiile ciocolatei pentru sănătate să dispară. Untul de cacao nu este bun numai în bucătărie, este de fapt un secret de frumusețe bine păstrat și poate fi folosit în săpunuri și creme. Verificați acest Onehowto.articol com pe cum se face săpun de ciocolată. Când se topește, puteți adăuga miere sau sirop de agave și amestecați ușor. Când cele două ingrediente sunt bine combinate, adăugați pudra de cacao. Această rețetă de ciocolată de casă necesită pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi pentru a menține caloriile scăzute de ciocolată neagră.

2. Acum, ingredientele optionale. În această etapă, rețeta de batoane de ciocolată crudă de casă depinde complet de propriul tău gust. Puteți adăuga o boabe de vanilie cu tulpină, coaja de lămâie, un praf de sare, chilli sau ghimbir pudră sau o combinație de 2 dintre aceste ingrediente în rețeta de batoane de ciocolată crudă de casă. Doar două sugestii: nu adăugați prea multe ingrediente suplimentare, mai ales dacă faceți această rețetă pentru prima dată, deoarece este foarte ușor să strici echilibrul delicat al aromei. De asemenea, nu adăugați grăsimi sau arome artificiale, deoarece acest lucru ar face ca beneficiile pentru sănătate ale ciocolatei să dispară și ar crește caloriile de ciocolată neagră.

3. Acum, dați tuturor ingredientelor o ultimă bată și lăsați amestecul să se răcească puțin, nu prea mult, deoarece aveți nevoie pentru a-l putea modela în batoane de ciocolată crudă. De asemenea, puteți gusta acum ciocolata de casă pentru a vedea dacă o doriți mai dulce. Pentru a face batoanele de ciocolată crudă, formați două bile și apoi întindeți fiecare dintre ele pe o bucată de hârtie de copt. Îndoiți hârtia și jucați-vă cu ciocolata crudă cu mâinile până formați două batoane subțiri de ciocolată crudă. Lăsați-le să stea la frigider și să se întărească aproximativ 30 de minute.

4. Acum, ultimul pas al acestui lucru reteta de batoane de ciocolata cruda de casa: gustă-ți creația! Și nu uitați, puteți mânca (aproape) atâta batoane de ciocolată crudă de casă cât doriți, din cauza numeroaselor beneficii pentru sănătate de ciocolată neagră și a caloriilor foarte scăzute de ciocolată.