Cum să faci sos de usturoi pentru surf și gazon

Surf și Turf este un fel de mâncare popular consumat în multe părți din America de Nord și Australia, care constă într-un fel principal care combină fructe de mare și carne. Deși surf and turf are de obicei creveți, există atâtea varietăți ale acestei mese pe cât vă puteți imagina. Dar cum să amesteci toate aceste arome împreună? Cel mai popular sos pentru a însoți surf și gazon este sosul de usturoi, o opțiune cremoasă și gustoasă pe care toți o veți iubi. Acesta este motivul pentru care am dori să vă învățăm cum se face sos de usturoi pentru surf și gazon.

1. Dacă dorești faceți sos de usturoi pentru surf și gazon pentru mai mult de patru persoane, ar trebui să împărțiți fiecare ingredient în patru, oferindu-vă cantitatea potrivită din fiecare ingredient care va crea sosul pentru o porție. Odată ce ați împărțit cantitățile, înmulțiți-le cu numărul de porții de care veți avea nevoie.

De asemenea, este recomandabil să începeți să gătiți carnea și peștele înainte de a începe să faceți sosul de usturoi, astfel încât acesta din urmă să nu se răcească înainte de a pregăti întregul fel de mâncare.

2. Primul lucru pe care trebuie să-l faci faceți sosul de usturoi este să zdrobești usturoiul și să adaugi puțin unt într-o tigaie. Odată ce untul s-a topit, adăugați usturoiul și lăsați-l să fiarbă la foc mare câteva minute.

3. În timp ce usturoiul se fierbe, tocați arpagicul de usturoi iar frunzele de patrunjel in bucatele foarte mici.

Odată ce usturoiul este fiert (nu-l lăsați să se rumenească), coborâți aragazul la foc mediu și adăugați atât ierburile tocate, cât și smântâna îngroșată.

4. Amestecați amestecul și reduceți căldura la minim. Se lasă să fiarbă, astfel încât sosul să se poată întări și să se îngroașe. Vei observa că sosul tău de usturoi va căpăta o culoare gălbuie.

5. Când sosul este gata, lăsați deoparte de foc, amestecați-l pentru a vă asigura că are consistența potrivită și sos de usturoi este gata pentru dvs surf și gazon.

Dacă sunteți vegan și doriți să faceți sos surf and turn fără smântână, vă sfătuim să aruncați o privire la acest articol pe cum se face sos de usturoi și pătrunjel.

6. Acest sos de usturoi va merge bine cu cocktailuri de creveți, degete de pui și tocană de pui și legume. Încercați-l și spuneți-ne ce părere aveți!

• Se recomandă să adăugați sosul când carnea este aproape complet gătită. Acest lucru îi va permite să adune un plus de aromă.