Cum să faci budincă malva la cuptorul cu microunde

Când vorbim despre bucătăria de Africa de Sud, nu putem uita de aroma delicioasă a unei budinci Malva. Este un desert foarte dulce care se servește de obicei cu smântână, înghețată sau cremă. Are un fel de textură de tort și se poate face ușor cu doar câteva ingrediente simple. I se adaugă apoi un sos, ceea ce face ca această budincă să fie preferată atât printre copii, cât și printre adulți. In acest Siteul nostru articol, vă vom spune cum se face Budinca Malva la cuptorul cu microunde.

1. Pentru a face aluatul pentru Budinca Malva, amestecați 2 ouă și 2 căni de zahăr într-un castron și continuați să bateți până când textura devine cremoasă și ușoară. Dacă bateți cu mâna este dificil pentru dvs., puteți chiar să o biciuiți într-un robot de bucătărie sau chiar să folosiți un bătător electric. Continuați să bateți până când amestecul devine gros și culoarea lui devine lamaie.

2. Adăugați 2 linguri de gem de caise în acest amestec de zahăr și ouă și se bate bine pentru a se amesteca.

3. Acum adăugați 2 căni de făină de tort, 2 linguri de bicarbonat de sodiu și 1 praf de sare și bateți.

4. Topi 2 linguri de unt la cuptorul cu microunde și apoi adăugați 2 linguri de oțet în el.

5. Adăugați-o în amestecul de ouă și turnați laptele în timp ce îl bateți.

6. Cuptorul dvs. cu microunde ar trebui să poată atinge 180˚C/ 350˚F. Unele cuptoare cu microunde devin foarte fierbinți la această temperatură. Uneori, poate fi necesar să o reduceți la 170 sau 160 °C pentru a vă salva budinca de la ardere. Puteți regla temperaturile conform propriului cuptor cu microunde.

7. Ungeți un vas de 25 x 30 cm care se potrivește la microunde, turnați acest amestec în el și coaceți la cuptorul cu microunde timp de 60 de minute la 350˚C.

8. În timp ce prăjitura se coace, puteți face sosul. Fierbeți toate ingredientele necesare pentru a face sosul la cuptorul cu microunde timp de 10 minute la maxim. Continuați să amestecați după fiecare 2 minute.

9. Odată ce vezi tortul gătit, înjunghie-l peste tot folosind o frigărui. Prajitura este gata cand se vede bine crescuta si s-a maronie la culoare

Se toarnă sosul peste el și se lasă la înmuiat câteva minute,

Servește acest delicios Budinca Malva cu cremă sau smântână proaspătă. Dacă doriți să o îmbunătățiți și mai mult, puteți chiar să adăugați niște înghețată de vanilie. Aceasta va fi o atracție sigură, special pentru copii.

A Budinca Malva este cunoscut pentru ea textură spongioasă caramelizată. În plus față de această rețetă, poate avea diferite adaosuri, cum ar fi ghimbir, curmale, coniac, tartă tipsy etc. Diferite părți ale lumii au diferite soiuri de budinci Malva, dar rețeta pe care am oferit-o aici este una clasică. Malva înseamnă marshmallow în afrikaans, ceea ce se datorează probabil asemănării budincii cu o marshmallow. În antichitate, Budinca Malva era însoțită cu vin Malvasia, datorită căruia și-a primit numele.