Cum să faci un tort simplu acasă

Puteți face o prăjitură simplă cu făină universală, ouă, zahăr și lapte. Deși este foarte ușor de preparat, acest tort este un desert delicios, perfect pentru a fi pregătit cu copiii. În același timp, este un aliment foarte versatil, deoarece îl puteți găsi util în numeroase ocazii: zile de naștere, mic dejun, gustări etc. Regele tuturor petrecerilor poate fi, de asemenea, decorat și completat cu mai multe toppinguri, glazura si alte decoruri. În acest articol veți găsi pașii necesari să știți cum să faci o prăjitură simplă acasă.

1. Primul pas a face un tort este să arunci gălbenușurile într-un castron sau recipient și să le bati cu ajutorul unei tije manuale sau electrice, după preferință. Adaugă apoi zahărul și uleiul, care poate fi de măsline sau, dimpotrivă, de floarea soarelui dacă vrei să-l lași mai moale și amestecă toate ingredientele pentru a forma o pastă.

2. Cand vezi ca amestecul obtinut este omogen, va fi timpul sa adauga o cana de lapte si continuam sa amestecam pentru ca toate ingredientele sa fie bine amestecate si sa obtinem masa potrivita prajiturii noastre.

3. Intr-un alt bol, si cu ajutorul unui tel sau al blenderului, trebuie sa montezi albusurile spuma tare adaugand un praf de sare pentru a prinde consistenta potrivita. Odată gata, adăugați-le în amestec și amestecați din nou ușor.

4. Următorul pas pentru a pregăti un tort va fi să adăuga cele cernute sau cernute anterior făină la amestecul de mai sus. Vă sfătuim să o faceți încet și direct deasupra recipientului în care faceți aluatul de prăjitură pentru a nu fi nevoit să murdăriți alte ustensile de bucătărie.

5. Apoi adăugați și pudrat drojdie sau praf de copt și adăugați-l încet în timp ce amestecați pentru a preveni formarea de cocoloașe. La final, încorporează coaja de lămâie pentru a aroma amestecul și amestecă totul bine.

6. Luați o formă potrivită pentru cuptor și întindeți puțin unt pe fund și pe pereții laterali pentru a nu se lipi tortul. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius (392 farenheit) și după câteva minute, turnați amestecul în formă si pune-l la cuptor pentru aproximativ 40-50 de minute.

7. După acest timp, poți intepa tortul cu un cuțit sau alt obiect ascuțit pentru a vedea dacă este gătit înăuntru. Daca cand verifici cutitul acesta iese complet curat, inseamna ca este gata; iar in cazul opus trebuie sa mai lasi putin la copt. În sfârșit și odată ce s-a răcit, se scoate din forma si se presara cu putina zahăr pudră.

8. Din această rețetă tradițională de prăjitură putem adăuga și alte ingrediente și obținem brownies sau prăjituri cu diferite arome. Descoperiți câteva opțiuni în următoarele articole:

• Cum se face o prăjitură cu ciocolată
• Cum se face un tort cu portocale
• Cum se face o prăjitură cu mere