Cum să faci chefir de apă acasă

Chefir de apă are unele proprietăți probiotice foarte interesante pentru organism. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim, să menținem și să îmbunătățim flora intestinală, în care bacteriile sunt vitale pentru menținerea sănătății.

Deoarece este încă o băutură care nu este atât de cunoscută, nu o puteți cumpăra gata preparată. Ingredientul principal este boabe de chefir de apă: nici tu nu le poti cumpara dar ti le pot da si alte persoane. De exemplu, cea mai rapidă cale este să mergi la un herborist și să întrebi, iar dacă nu o are, poți căuta pe forumuri de internet.

Când îl primești, tratați-l cu grijă și afecțiune pentru că este o ciupercă care crește în timp, așa că veți avea întotdeauna materialul pentru a face mai multe băuturi. Prin urmare, acestea sunt date prin internet, deoarece unii oameni au aceste ciuperci, dar nu le folosesc.

Dacă te întrebi ce face chefirul de apă lista este foarte lunga:

• Ne stimulează metabolismul digestiv și calmează tulburările ușoare de stomac. Adică, dacă îl avem după masă, va ajuta la oprirea repetării unor alimente și la o digestie lină și ușoară și fără probleme.

• Îmbunătățește constipația

• Te ajută să slăbești, da, dar ar trebui să fie întotdeauna parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată.

• Are proprietăți antibiotice, de exemplu.e. poate lupta împotriva unor viruși sau bacterii. Cu toate acestea, în aceste cazuri, este întotdeauna cel mai bine să vă adresați medicului dumneavoastră.

• Este un tonic si diuretic, deci ajuta la eliminarea toxinelor din organismul nostru.

• Datorită acestei eliminări a toxinelor, ne ajută să menținem pielea în stare bună, curată și sănătoasă.

• Este foarte bun atunci când nu avem poftă de mâncare sau când nu putem lua o mare varietate de alimente, cum ar fi atunci când ne refacem.

• Combate orice slăbiciune a sistemului nostru imunitar, făcându-l mai puternic.

• Reglează tensiunea arterială.

• Ajută în afecțiuni precum artrita sau astmul.

După cum vedeți, sunt multe beneficii pe care chefirul le poate aduce organismului nostru, așa că îl puteți lua fără să vă faceți griji chiar dacă nu aveți niciuna dintre problemele de mai sus deoarece are efecte preventive, i.e. oprește dezvoltarea anumitor afecțiuni minore. La noi listăm pentru tine specificul beneficiile chefirului.

Nu uitați să nu folosiți niciodată ustensile și obiecte metalice pentru a face această băutură, deoarece acestea ar putea modifica proprietățile chefirului. La face chefir de apă noi vom avea nevoie:

• Un borcan mare de sticlă cu o gură largă
• O strecurătoare de plastic
• O lingură de plastic sau lemn
• 1L apa minerala naturala
• 3 linguri de zahăr din trestie de zahăr integral (poate fi și alb, dar este maro este mai bine)
• 1 smochină uscată
• O jumătate de lămâie
• 3 linguri de boabe de chefir de apă

Și rețeta nu este un secret. În primul rând, umpleți borcanul mare cu apă minerală naturală (mai presus de toate, evitați neapăsarea), puneți toate ingredientele în orice ordine. Apoi, agitați până se amestecă bine, dar nu închideți complet capacul pentru că altfel nu va avea loc fermentația.

Când ești gata, se lasa sa stea 24 de ore la temperatura camerei. După acest timp, amestecați puțin și lăsați 24-48 de ore tot la temperatura camerei. Cu cât îl lași mai mult, cu atât băutura va fi mai gazoasă, depinde de gustul tău personal. După aceste 2-3 zile, scurge-l și bea lichidul. Puteți salva boabele de chefir și aveți grijă de ele pentru a face această băutură altă dată.

Puteți păstra băutura la frigider dar nu o lăsați prea multe zile pentru că în timp își pierde proprietățile benefice. Și nu uitați să păstrați boabele foarte curate: spălați-le cu apă îmbuteliată și folosiți apă și zahăr pentru a le conserva.

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum să faci chefir de apă acasă, vă recomandăm să vizitați Alimente & băutură categorie.