Cum să faci băutură de sago gulaman

Dacă vrei să știi cum să faci băutură sago gulaman, ai putea la fel de bine să înveți cum să o faci de la zero. Acesta este motivul pentru care, în primul rând, trebuie face perlele, pe care le puteți pune la frigider pentru a face câte băuturi doriți.

Ingrediente pentru perle de sago

• zahăr brun închis ¼ cană
• Apă 6 căni
• Perle de sago ¼ cană

Reţetă

1. Puneti 6 cani de apa si ¼ de cana de zahar intr-o cratita, tineti flacara la foc mare si lasati amestecul sa fiarba
2. Adăugați perle de sago în amestec și continuați să amestecați până când apa începe să fiarbă din nou
3. Reduceți focul la mediu, acoperiți cu un capac și lăsați sagoul să se gătească
4. Se amestecă din când în când până când devin translucide cu un punct central alb
5. Verificați sagoul. Ar trebui să fie fraged, dar mestecat. Perlele mici de sago se gătesc în 20-30 de minute, dar perlele mai mari se vor găti în mai mult de 30 de minute.
6. Scurgeți apa, clătiți cu apă rece, scurgeți din nou și lăsați deoparte. Acestea sunt ale voastre perle de sago fierte.

Acum, este timpul să faceți gulamanul care va crea textura ca jeleu pentru gulamanul dvs. de sago.

Ingrediente pentru gulaman

• Gulaman nearomat 1 baton
• Apă 3 căni
• Zahăr ¼ cană

Reţetă

1. Rupeți gulamanul în bucăți mici
2. Se adaugă 3 căni de apă într-o cratiță, se adaugă gulaman, se lasă la macerat timp de 30 de minute, apoi se fierbe până când gulamanul se dizolvă complet
3. Adăugați ¼ de cană de zahăr și lăsați-l să fiarbă timp de 10 minute
4. Se toarnă amestecul într-un vas sau o tigaie plată, se lasă să se răcească, astfel încât gulamanul să se întărească
5. Tăiați gulamanul în cuburi folosind un cuțit și lăsați-l deoparte. Acesta este gulamanul tău gătit.

Deși puteți achiziționa acest ingredient direct, nu există nimic asemănător 100% natural și de casă produse, motiv pentru care vă arătăm cum să faceți această componentă în sago gulaman.

Ingrediente pentru sirop de zahăr brun

• zahăr brun închis 1 cană
• Apă 1 cană
• Vanilie 1 lingura

Reţetă

1. Turnați o cană de apă, vanilie și 1 cană de zahăr într-o cratiță și lăsați să fiarbă
2. Reduceți focul și lăsați să fiarbă până când zahărul se dizolvă complet
3. Se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca si se lasa deoparte. Acesta este siropul tău de zahăr brun

Odată ce ți-ai făcut perlele de sago, gulamanul și siropul de zahăr brun, urmați aceste instrucțiuni pas cu pas pentru a pregăti în sfârșit băutura:

1. Se amestecă perle de sago fierte și gulaman în pahare și adăugați la ele sirop de zahăr brun
2. De asemenea, adăugați în pahare apă rece cu gheață și gheață pisată și amestecați
3. Băutura ta sago gulaman cu sirop de arțar brun este gata de servire

Acum știi cum să faci sago gulaman, asigură-te că urmezi aceste sfaturi și instrucțiuni simple pentru ca băutura ta să aibă un gust perfect:

• Tu ar trebui gătiți perle de sago la foc mic atâta timp cât nu devin translucide și fragede. După ce le-ați gătit timp de 30 de minute, verificați-le pentru a vedea dacă sunt gătite așa cum ar trebui. Dacă nu sunt încă gătite, acoperiți din nou capacul și lăsați-le la fiert încă 15 minute. Repetați procesul până când sunteți complet mulțumit de textura lor.
• În timp ce gătiți perle de sago, ar trebui să mențineți flacăra la foc mic. Gătirea lor la foc mare pentru o perioadă atât de lungă poate sparge perlele și face-le prea moale și moale.
• Puteți pregăti și perlele de sago cu mult înainte de timp. Scurgeți sagoul fiert, depozitați-le într-un recipient, se adauga apa cat sa acopere perlele si se pastreaza la frigider. Le puteți păstra în acest fel până la 10 zile. Când doriți să le folosiți, scoateți-le, amestecați-le bine și scurgeți apa.

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum să faci băutură de Sago Gulaman, vă recomandăm să vizitați Alimente & băutură categorie.