Cum să faci budincă de orez cu lapte condensat - rețetă ușoară

Făcând budinca de orez cu lapte condensat este mult mai simplu decât pare, în afară de faptul că este diferit și delicios. Dacă sunteți iubitor de varianta tradițională a acestui desert făcut cu lapte integral, de ce să nu încercați această nouă rețetă și să-i răsturnați?? Dacă plănuiești o masă acasă, suflecă-ți mânecile și vezi cât de fericiți sunt oaspeții tăi cu schimbarea. Continuați să citiți acest articol și să descoperiți cum se face budinca de orez cu lapte condensat.

1. Pentru inceput, pregătiți ingredientele. Este important ca coaja de lamaie sa nu contina partea alba, doar cea galbena. Dacă doriți, puteți folosi coajă de portocală în loc de lămâie. Pentru scortisoara e mai bine sa ai atat macinata cat si lipoasa, dar daca ai un singur tip, e ok.

2. Acum, putem începe. Pentru a face budincă de orez cu lapte condensat, luați o oală sau o cratiță și adăugați orez în cu coaja de lamaie și 1 sau 2 bete de scortisoara. Apoi turnați puțină apă până când orezul este complet acoperit. Gatiti aproximativ 15 minute la foc mediu.

3. După acest timp, se ia de pe foc, se scurg și se păstrează pentru mai târziu. Daca doriti puteti lasa in coaja de lamaie si baton de scortisoara. Acum ia o altă oală sau cratiță și adaugă lapte condensat și lapte integral, si se pune la fiert. Daca vrei, poti fă-ți propriul lapte condensat urmând pașii simpli din acest link.

4. Cand incepe sa fiarba, se adauga orezul si zaharul. Se amestecă cu totul și se reduce focul. Puteți adăuga coaja de lămâie și batonul de scorțișoară sau le puteți scoate pentru a scurge orezul. Gatiti pana cand orezul si laptele condensat au capatat o textura cremoasa. Apoi se ia de pe foc si se lasa la racit.

5. Veți observa că desertul a devenit mai gros și mai cremos decât budinca tradițională de orez și este mult mai dulce. Când s-a răcit puțin, serviți în pahare individuale sau în orice fel de mâncare doriți să folosiți și presărați puțină scorțișoară. Daca doriti, pentru decor, puneti deasupra o bucata de baton de scortisoara. Acum dvs budinca de orez cu lapte condensat este gata de bucurat! După cum ați văzut, această rețetă este foarte simplă și are rezultate spectaculoase.