Cum să faci o omletă de legume - rețetă ușoară

Omlete sunt una dintre cele mai populare feluri de mâncare franțuzești și fac un mic dejun ideal, fiind hrănitoare și cu siguranță delicioase. Cu rețeta noastră, este simplu de făcut, indiferent dacă o folosești șuncă și brânză sau legume. O alegere nutritivă grozavă dacă îți place ceva diferit, descoperă acest mod delicios pentru a face o omletă de legume.

1. A omletă de legume este un fel de mâncare versatil pe care îl puteți pregăti cu orice plantă doriți. In aceasta reteta vom folosi ceapa, rosii, dovlecei si ardei impreuna cu branza Gouda, pentru un gust incredibil. Simțiți-vă liber să scoateți sau să adăugați orice ingrediente după cum doriți.

În plus, dacă ești la dietă și cauți micul dejun sau o masă ușoară, poți schimba asta într-o omleta de albus de ou, prin nefolosirea gălbenuşurilor. Pentru această opțiune, folosiți 3 albușuri și 1 ou întreg

2. La a face o omletă de legume, incepeti prin a spala si toca toate legumele dar pastrati coaja pe rosii si dovlecei. Adaugati 1 lingurita ulei de masline intr-o tigaie si puneti la foc mediu. Acolo unde tigaia este fierbinte, adaugam legumele si le caliti 5 minute, apoi luam tigaia de pe foc.

3. Adăugați ouăle într-un bol, precum și laptele și amestecați bine până obțineți un amestec omogen. Se adauga sare si piper dupa gust. Adaugati 2 lingurite de ulei de masline intr-o tigaie antiaderenta si puneti la foc mediu. Odată fierbinte, adăugați ouăle.

4. Când marginile omletei încep să se gătească, ridicați-o de o margine și răsturnați-o pentru a găti cealaltă parte. În acest fel, se va găti mai repede. Cand marginile devin aurii, adaugam legumele si branza Gouda fie rasa fie intreaga, impaturim omleta in jumatate si lasam sa fiarba inca 2 minute.

5. După acest timp, deliciosul tău omletă de legume va fi gata de mâncare. Poftă bună!

Dacă îți place să faci omlete, aruncă o privire la alte rețete cu alte ingrediente pe care le vei mânca cu plăcere:

• Omletă cu spanac
• Omleta cu branza

• Iti poti decora omleta cu putin patrunjel, care se potriveste bine cu omletele