Cum se prepară ouă cu ton - rețetă ușoară

A face ouă de diavol este una dintre cele mai bune și mai aromate moduri de a mânca ouă. ouă sunt unul dintre cele mai versatile alimente pe care le putem găsi în frigider. Se pot prepara in multe moduri diferite: prajite, fierte, braconate... și pot fi folosite și pentru a face omlete delicioase, printre multe alte opțiuni. Dar dacă vrei să găsești o modalitate de a le găti pentru a le face să devină vedeta de necontestat a unui aperitiv sau a unui aperitiv uimitor și gustos, atunci nu rata rețeta pe care o prezentăm în acest articol. Citiți cu atenție toți pașii și învățați cum să faci ouă de ton. Le vei iubi!

1. Primul pas de făcut ouă de ton este sa adaugi apa rece intr-o cratita sau oala, sa o asezi pe plita si sa adaugi un praf de sare. Pentru ca ouăle să se gătească corect trebuie să le puneți în oală când apa începe să fiarbă și să le lăsați scufundate aproximativ 10 sau 12 minute. După acest timp, scoateți-le de pe foc și scurgeți-le sub jet de apă rece de la robinet.

2. Așteptați să se răcească ouăle și apoi puteți continua îndepărtați coaja. Pentru aceasta, vă sugerăm să-l loviți ușor de o suprafață tare: coaja se va crăpa și o veți putea decoji ușor cu degetele. Un truc util pentru a preveni spargerea oului în timpul curățării este să-l rulezi între mâini înainte de a îndepărta coaja.

3. Când ați curățat toate ouăle, tăiați-le în jumătate cu un cuțit. Acum trebuie extrageți o parte din gălbenuș din fiecare dintre jumătăţi având grijă ca ouăle să nu se spargă. Tine separat galbenusurile si albusurile fierte, vei avea nevoie de ele mai tarziu.

4. Deschideți conservele de ton și scurgeți orice ulei conținut în interiorul lor. Rupeți tonul și puneți-l într-un recipient sau castron. În continuare, trebuie se adauga maioneza la ton, care poate fi cumpărat sau făcut în casă anterior. În cazul în care preferați ouăle umplute cu ton cu maioneză de casă, vă sugerăm să urmați pașii din articol cum se face maioneza fără ouă, astfel încât să poți produce o maioneză foarte gustoasă și să nu te umple cu atât de mult ou.

5. Pentru a fi mai concret, adăugați aproximativ patru linguri de maioneză în bolul cu tonul, adăugați patrunjel tocat marunt și, cu ajutorul unei furculițe, amestecați toate ingredientele pentru a le integra complet. Fă-o până obții un fel de pastă lejeră și netedă.

6. La final, trebuie doar să adăugați amestecul de ton și maioneză în interiorul albușurilor fierte tăiate în jumătate. Fă-o cu o lingură mică până când ai folosit tot amestecul de umplutură. Deasupra se mai poate adauga un strop de maioneza.

Pentru a adăuga atingerea finală, se rade galbenusurile ai pus in prealabil deoparte deasupra ouale umplute ca sa fie bine acoperite. De asemenea, adăugați o felie de măsline deasupra și dvs ouă de diavol cu ​​ton va fi gata de servit.

7. Dacă vă plac condimentele, puteți face ouă picante de ton adăugând niște ardei iute și chimen la amestec.

Pentru o variantă mai ușoară, puteți face ouă cu ton cu avocado, înlocuind maioneza cu dulceata noastra de avocado.