Cum să faci maioneză vegană fără lapte de soia

A face maioneză fără lapte de soia nu este doar posibilă, este și extrem de gustoasă. Maioneză este un ingredient folosit des în gătit, adăugat la tot felul de rețete și în special la salate, sandvișuri și produse de patiserie. Mulți preferă maioneza de casă, dar nu trebuie să uităm că acest preparat necesită folosirea ouălor crude așa că se păstrează doar pentru o perioadă scurtă de timp, în continuare nu este un aliment care să fie consumat de gravide din cauza posibilei contagii la salmonele. Dacă sunteți vegan, este posibil să aveți dificultăți în a găsi o maioneză vegană, mai ales dacă doriți să evitați laptele de soia. Cel mai bun pariu în acest caz este să vă faceți maioneza vegană de casă fără lapte de soia. Vrei să te bucuri de tot gustul maionezei de casă, dar păstrează-o vegan și fără soia? În One HowTo.com explicam cum se face maioneză vegană fără lapte de soia, simplu și rapid.

1. Maioneza vegana fara lapte de soia este o alternativă excelentă pentru prepararea acestui tip de sos de casă, pentru a-i îmbunătăți perioada de păstrare și pentru a ne asigura sănătatea, deoarece este posibil să îl folosim fără niciun risc de a contracta bacterii care ne afectează sănătatea stomacului sau intestinului. Este, de asemenea, o alternativă pe care o putem pregăti în doar câteva minute și o putem servi cu orice chifteluțe, burgeri și chifteluțe vegane.

2. Batitorul sau mixerul electric este ideal pentru prepararea acestuia de casă maioneza vegana fara lapte de soia. Începeți prin a adăuga iaurtul de migdale sau nucă de cocos în bolul robotului de bucătărie sau recipientul alungit. Încorporați apoi uleiul de cocos sau de măsline și lăsați-l să plutească pe iaurt.

Este foarte important ca iaurtul sa fie la temperatura camerei, altfel la batut se va separa si nu vei putea sa iti faci maioneza vegana fara lapte de soia omogena.

3. Adăugați un praf de sare și apoi începeți să bateți fără a mișca telul, lăsați-l coborât pe fundul recipientului și lăsați iaurtul vegan și uleiul să se amestece până devin gros. Când dvs maioneza vegana fara lapte de soia ajunge la acest punct, poți continua să amesteci conținutul mișcând ușor telul sau mixerul.

4. După aceasta adăugați sucul de lămâie sau oțetul și mai amestecați puțin. Apoi, adaugă muștarul tău, gata! În doar câteva minute te poți bucura de delicioase maioneza vegana fara lapte de soia pentru a adăuga la salate, sandvișurile și mâncărurile preferate.

Pentru mai multe idei despre prepararea sosurilor vegane, aflați cum să le faceți sos de portocale sau sos de merisoare.

Este ușor și sănătos să-ți faci singur maioneza vegana fara lapte de soia!