Cum se face o omletă cu spanac

Una dintre cele mai gustoase rețete care există când făcând o omletă este să-l amesteci cu spanac. Aceasta este o idee foarte bună pentru a-i determina pe copiii tăi să mănânce legume și să beneficieze de proprietățile nutritive ale acestui aliment fără ca ei să-și dea seama.

Omletă cu spanac este un fel de mâncare perfect pentru cină deoarece are multe vitamine și foarte puține calorii. La noi vă spunem cum se face o omletă cu spanac și bucurați-vă de acest preparat sănătos.

1. Primul pas de știut cum se face o omletă cu spanac este să spălați bine legumele, astfel încât să fie complet curate, fără murdărie sau resturi. Ar trebui sa puneti o oala cu apa pe plita si cand apa clocoteste adaugati spanacul ca sa se gateasca bine. Adăugați puțină sare și ulei pentru ca legumele să fie mai gustoase.

După 5 minute de gătit spanacul, dați-i deoparte și scurgeți-i cu ajutorul unei strecurătoare eliminând toată apa care s-ar fi putut acumula în legume. Zdrobiți frunzele de spanac pentru a îndepărta apa.

2. Acum, decojiți usturoiul și tăiați-l în bucăți mici, dacă doriți chiar îl puteți zdrobi. Puneti doua linguri de ulei de masline intr-o tigaie si aprindeti plita; cand vezi ca uleiul este incins, se toarna usturoiul si se lasa la calit 1 sau 2 minute. Scoateți bucățile de usturoi din ulei, dar păstrați uleiul în tigaie așa cum îl veți folosi facem omleta cu spanac.

3. În timp ce sosul se gătește, bateți ouăle cu ajutorul unui tel până când amestecul devine pufos. Tăiați spanacul fiert în bucăți și amestecați cu ouăle bătute, amestecați totul pentru a se amesteca toate ingredientele și adăugați puțină sare și piper după gust.

4. Acum turnați acest amestec de omletă cu spanac in tigaia cu ulei la foc mic si ai grija sa nu se arda marginile. Cu ajutorul unei spatule puteți ridica amestecul și îl întoarceți astfel încât să fie fiert pe ambele părți.

5. Cand omletă cu spanac este pe placul tau, s-ar putea sa iti placa mai mult sau mai putin crud, scoate-l din tava si serveste imediat. poftă bună!

6. Dacă ți-a plăcut să afli cum se face o omletă cu spanac, sigur iti plac si astea altele retete cu spanac care va atrage întreaga familie, de exemplu: spanac cu bechamel, spanac cremă, spanac cu ou sau spanac cu sparanghel.