Cum să faci făină de orez

Conţinut

Cum să faci făină de orez

Dacă nu erai conștient, ar trebui să știi asta făină de orez este un tip de făină făcută din boabe de orez măcinate, fie din soiul alb, fie din soiul maro. Este o alternativă excelentă la făina convențională, deoarece nu are substanțe chimice urâte ascunse în interior. Este foarte simplu de făcut și poate fi folosit în multe rețete. Mai presus de toate, trebuie să luăm în considerare această opțiune atunci când trebuie să facem mese pentru persoanele care nu pot mananca gluten. De asemenea, are proprietăți benefice pentru pielea ta. Daca vrei sa afli mai multe despre acest aliment si te intrebi cum se face faina de orez pentru a profita atât de proprietățile sale cosmetice, cât și de flexibilitatea culinară, va explica totul.

Faceți făină de orez acasă

Înainte de a ne aprofunda în beneficiile la nivel cosmetic și ideile pentru rețete delicioase, trebuie să înveți facem făină de orez acasă. Este foarte simplu! Ai nevoie doar de un blender puternic și de cantitatea de orez pe care vrei să o folosești. Poate fi orez alb sau brun. Alegerea ta poate afecta rețetele în aroma și proprietățile lor. Ambele soiuri de orez funcționează la fel de bine la nivel cosmetic.

Pentru prepararea lui, tot ce trebuie să faceți este să puneți boabele de orez în mixer și să le amestecați pentru a le face o pulbere foarte fină. Desigur, trebuie să ținem cont de cantitatea de orez care va fi măcinată împreună: dacă puneți mai mult de patru căni de orez în mixer în același timp, calitatea făinii rezultate poate fi destul de slabă. Este mai bine să faceți această făină treptat.

Pentru alte rețete fără gluten oferă alte alternative precum făină de hrișcă și făină de cartofi dulci.

Cum să faci făină de orez - Faceți făină de orez acasă

Beneficiile făinii de orez pentru pielea ta

Făină de orez e un bun înlocuitor de talc. Așa că, dacă aveți nevoie, puteți folosi acest tip de făină. Dacă se aplică uscat pe corp (fără a adăuga nimic), ne usucă pielea și absoarbe grăsimile.

Știați că este o necesitate în țările asiatice precum Coreea? Multe femei coreene folosesc acest tip de făină pentru pielea lor, în special pentru elimina petele si ridurile care poate apărea în timp. În plus, se numește făină de orez în locuri precum Japonia "masca gheisei". Nu este surprinzător să observăm apoi că aduce lumină pe fața purtătorului și știm că aceste femei arată de parcă ar avea pielea extrem de clară, lustruită. Poate fi aplicat cu ușurință pe orice tip de piele. După ce ai folosit demachiantul noaptea, se poate folosi o mască din această făină, astfel încât pielea să pară mai răsfățată, mai netedă și mai curată atunci când soarele răsare.

De asemenea servește ca agent de exfoliere pentru că boabele nu sunt la fel de fine ca făina de grâu de la supermarket. Așa că poți folosi făină de orez pentru a îndepărta cosurile dezgustătoare și punctele negre infestate de pe față.

Cum să faci făină de orez - Beneficiile făinii de orez pentru pielea ta

Crêpe făcute din făină de orez și migdale

Făina este folosită pe scară largă pentru a face deserturi, iar făina de orez nu face excepție. Cu niște făină de orez, poți dezvolta rețete la fel de delicioase precum aceste clătite cu făină de orez și migdale. Acestea sunt potrivit pentru celiaci și pentru persoanele cu diferite tipuri de alergii. Ingredientele necesare pentru 2 persoane sunt următoarele:

  • 10 migdale
  • 3 căni de făină de orez
  • 1 cană de amidon de porumb
  • 1/2 lingurita de praf de copt
  • 1 cană de umplutură (o alegere bună este carnea de porc și ardeiul)
  • 1 gram (0.03 oz) de gelatină
  • 1 cană de porumb decojit
  • Vârf de cuțit de sare

Puteți face un sos cu carne și piper. Fierbeți-l cu porumb și gelatină aproximativ cinci minute și luați-l de pe foc dar nu îndepărtați mâncarea ca să rămână caldă. Apoi trebuie să măcinați migdalele cu 100 ml apă, să puneți totul într-un bol, să adăugați amidonul de porumb și făina de orez și să amestecați până obțineți o pastă netedă. Puneți totul într-un blender și apoi puteți adăuga mai multă apă sau făină de orez până când devine o masă destul de lichidă, ca la crêpe tradiționale franceze.

Odată gata, punem puțin ulei într-o tigaie și pălmuim puțin aluat în centrul tigaii. Cand ai facut niste gauri il poti intoarce astfel incat aluatul sa fie bine fiert pe cealalta parte. Apoi luați sosul de mai devreme cu carne și ardei, rulați-l pe toți și crêpele sunt gata!

Cum să faci făină de orez - Crêpe făcute din făină de orez și migdale

Tort de ciocolata cu faina de orez

Dacă îți place ciocolata, dar există anumite alimente pe care nu le poți mânca, notează această rețetă de prăjitură pentru că este pur și simplu delicioasă. Avem nevoie de următoarele:

  • 200 g (7.05 oz) ciocolată
  • 7 ouă
  • 250 g (8.8 oz) unt
  • 350 g zahăr
  • 300 de grame (10.5 oz) de făină de porumb
  • 200 g (7.05 oz) de făină de orez
  • 7 lingurite de drojdie
  • Vârf de cuțit de sare

Trebuie să topești ciocolata la băutură și, pe măsură ce se răcește, amesteci zahărul cu untul până obții un produs spumos. Adaugam ciocolata, amestecand continuu, si adaugam faina, praful de copt si un praf de sare. Când s-au omogenizat bine, bate albușurile spumă până se întărește și amestecă-le în amestec. La final, într-un cuptor preîncălzit, ungeți un vas recipient cu unt și turnați amestecul acolo.

Timpul de coacere in cuptor depinde si dureaza mai mult sau mai putin in functie de model si de caldura, dar este de aproximativ o ora cand este setat la o temperatura de 150. Bucurați-vă, dragilor!

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum să faci făină de orez, vă recomandăm să vizitați Alimente & băutură categorie.


Similar