Cum să faci prăjituri crocante de orez

Prajiturile crocante sunt o gustare delicioasa perfecta pentru a le aduce la serviciu sau la scoala. Pe lângă faptul că este foarte gustos, conținutul său în orez vă ajută să vă mențineți satul, ceea ce îl face perfect pentru poftele de la mijlocul după-amiezii. De asemenea, este extrem de ușor de făcut și nu va trebui să folosești cuptorul, așa că poți să o faci cu copiii tăi și să-i introduci în lumea gătitului. Aici vă vom arăta două rețete de învățat cum să faci prăjituri crocante cu orez, unul cu ciocolata si celalalt fara ciocolata. Toți cei de la birou sau de la școală se vor uita la gustarea ta cu încântare!

1. Reteta de prajituri crocante cu orez cu ciocolata

Topiți ciocolata la bain-marie. Pentru a face acest lucru, puneți apă clocotită într-o cratiță și lăsați-o să fiarbă. Apoi, puneți peste tigaie un vas termorezistent (fără să atingeți apa) și puneți ciocolata înăuntru. Ciocolata se va topi cu caldura care vine din apa.

2. Adăugați untul în amestec și amestecați bine.

Cand ciocolata este toata topita, se ia de pe foc si adăugați crocantele de orez. Dacă doriți ca prăjiturile să fie mai dense, puteți adăuga mai multe crocante de orez. Daca, dimpotriva, vrei sa aiba mai putine boabe de orez, nu mai adauga atat.

3. Ungeți o tavă adâncă cu unt.

Se pune amestecul în tavă și se presează pentru a forma un strat subțire. Din nou, puteți alege grosimea stratului. Dacă doriți ca prăjiturile să fie mai subțiri, apăsați mai mult. Daca le vreti mai groase, nu apasati prea mult.

4. Acest pas este opțional, dar puteți adăuga un strat de ciocolată albă sau neagră peste prăjiturile crocante de orez. Pentru a face acest lucru, încălziți o baton de ciocolată albă sau neagră la bain-marie și când este fierbinte turnați-o deasupra stratului de prăjituri crocante de orez.

5. Se lasa la racit si se intareste.

Cand s-a racit, se pune la frigider si se lasa acolo o noapte. Cand s-a racit complet il taiem in patrate si este gata de servit!

6. Reteta de prajituri crocante de orez (fara ciocolata)

Dacă preferați, puteți face și crocante de orez cu sirop de aur sau miere în loc să folosiți ciocolată. Pentru această rețetă ar putea fi necesar să folosiți mai multe cereale de orez, deoarece siropul auriu nu are o textură atât de groasă precum ciocolata, așa că ar putea fi puțin mai greu pentru prăjituri să se lipească între ele. Oricum, este încă foarte ușor de preparat:

7. Intr-o cratita se pune zaharul, siropul auriu si untul si se aduce la fierbere. Nu încetați să amestecați amestecul.

8. Se ia de pe foc, se adauga esenta de vanilie si crocantele de orez.

9. Unge o tavă pătrată. Pune cerealele de orez în amestecul de sirop și zahăr până obții un aluat gros.

Acoperiți tava cu amestecul și apăsați până obțineți grosimea dorită pentru prăjiturile voastre. Se lasa la racit si apoi se pune la frigider. Cand e rece il poti taia in patrate si iata-l!

Aceasta este o rețetă foarte ușoară pe care o puteți face foarte repede și are rezultate grozave. Daca vrei mai multe retete in care nu trebuie sa folosesti cuptorul, le poti face cupcakes, brownie-uri, cookie-uri, tort oreo și tarta de ciocolata.