Cum să faci flapjacks cu ușurință

Cel mai cunoscut în Marea Britanie și în zona Commonwealth-ului, flapjacks sunt delicioase batoane de ovăz care sunt o gustare sănătoasă la pachet pe care o poți face acasă și o rețetă ușor de gătit cu copiii tăi, deoarece este făcută numai din sirop, ovăz, margarină și zahăr.

Cunoscute și în alte țări ca și batoane muesli sau batoane granola, nu există un dulce mai sănătos de făcut, plus că este potrivit pentru vegani. De aceea aș vrea să îți arăt cum să faci flapjacks cu ușurință, ca să poți devora această gustare uimitoare!

1. În primul rând, va trebui preîncălziți cuptorul la 180C sau gaz 4. Pregătiți tava de copt cu atâta pergament de copt cât veți avea nevoie (această rețetă face 10).

2. Punem margarina, zaharul brun si siropul auriu intr-o cratita si incingem la foc mediu. Se amestecă din când în când până când untul și zahărul se topesc.

3. Adaugă ovăz si amestecati bine. În timpul acestui pas, puteți adăuga și ingrediente suplimentare pentru a oferi flapjack-ului dumneavoastră aroma preferată. Stafidele, sultanele și chiar nuca de cocos sau banana deshidratată merg bine cu această rețetă.

4. Toarnă amestecul în matriță, avand grija ca pasta sa aiba o grosime de 2-3 centimetri (forma trebuie sa aiba aproximativ 20 de centimetri patrati daca vrei ca amestecul sa aiba dimensiunea potrivita si sa-l umple).

5. Coaceți timp de 30 de minute sau până când stratul superior capătă un aspect auriu. Tăiați flapjacks în pătrate și lăsați să se răcească. Cand sunt reci le puteti scoate din tava si sunt gata de mancat!

6. Dacă doriți să încercați și alte rețete ușoare, de ce să nu învățați cum să faci un pandișpan ușor?

• Dacă nu aveți ovăz rulat, puteți folosi terci de ovăz
• Vrei ca flapjacks-urile tale să fie mai crocante? Utilizați o tavă de suport de mică adâncime