Cum să mănânci cu betisoare

A ști cum să apuci bețișoarele este cheia pentru a le folosi corect. Urmați aceste recomandări pentru folosiți betisoare corect:

• Luați o betisă și țineți-o spre capătul cel mai gros, nu spre mijloc. Ar trebui să fie la aproximativ 2/3 în sus de băț. Odihnește acest capăt gros în spațiul tenar, adică.e. spațiul dintre degetul mare și arătător. Acesta va fi betisa de jos.
• Țineți bețișorul inferior pe loc fixându-l cu articulația degetului mare. Acest bețișor inferior ar trebui rămâneți rigid și nu vă mișcați.
• Luați bețișorul de sus și țineți-l cu vârful degetului mare lângă degetul arătător. Păstrați-l paralel cu bastonul inferior.
• Folosește-ți degetul mare și arătător pentru a muta numai bețișorul de sus și apucă mâncarea între cele mai înguste două puncte ale betisoarei cu o mișcare de clește.
• Cu timpul și practică, veți învăța cum să puneți mai multă presiune pe betisa de sus și să-l mențineți ferm pe cel de jos. În acest fel, puteți prinde mâncarea și nu o scăpa.

Multe mâncăruri tradiționale chinezești folosesc betisoarele pentru a mânca. Fidea sunt una dintre cele mai comune, dar pot fi dificile pentru operatorul de betisoare novice. Dacă doriți să vedeți cum sunt făcute unele dintre aceste rețete, verificați cum să faci un pui cu tăiței prăjiți.

Ești începător în folosirea bețișoarelor? Suntem aici pentru a vă ajuta oferind următoarele trucuri pentru a folosi o betisă pentru a mânca. Aceștia se concentrează în principal pe cum să ții bețișorul în mână confortabil și cum să ținești ușor mâncarea.

• Arc pentru rufe: dacă începeți să mergeți pe bicicletă, puteți folosi stabilizatori pentru a vă menține în poziție verticală. Gândiți-vă la asta ca la stabilizatorii unei betisoare. Luați arcul dintr-un ac de rufe și introduceți bețișoarele în el pentru a crea un punct de sprijin. În acest fel, presiunea arcului vă va ajuta să păstrați mâncarea între bețișoare.
• Bandă de cauciuc: ceva la fel de simplu ca o bandă de cauciuc poate fi folosit în același mod pentru a ține bețișoarele împreună. Va trebui să treceți banda în jurul capetelor doar suficient de strâns pentru a le menține împreună.
• Capac de sticla: luând un capac de sticlă de plastic, puteți perfora două găuri unul lângă celălalt, suficient de mari pentru a introduce bețișoarele. Veți putea în continuare să mutați bețișoarele într-o mișcare de clește, dar capacul sticlei va însemna că nu vor cădea complet.

Dacă mănânci bucătărie asiatică, vei mânca adesea preparate din orez. Aici vă împărtășim câteva trucuri ajută dacă adaugi din greșeală prea multă sare în oală când gătiți orezul.

Bețișoarele sunt folosite pentru a mânca diferite feluri de mâncare asiatice. Cel mai cunoscut este orezul alb sau orezul prajit special, dar există o cantitate aproape nelimitată de variații. Iată câteva exemple de feluri de mâncare consumate în mod tradițional cu bețișoare:

1. Supe asiatice cu tăiței (folosind adesea și o lingură chinezească).
2. Ramen: preparat cu tăiței japonezi cu bulion adânc. Conține o varietate de legume, carne de porc, arpagic, alge marine și sos de soia.
3. Tot felul de sushi.
4. Rule de primăvară cu sos dulce-acru.
5. Orez alb și orez special prăjit.

Desigur, oamenii care folosesc betisoare nu trebuie să le folosească doar pentru mâncare asiatică. Daca esti suficient de bun la folosirea bețișoarelor, cu ele poți mânca practic orice aliment solid.

Dacă doriți să respectați tradiția folosirii bețișoarelor, sunt câteva lucruri de care trebuie să ții cont. Unele dintre acestea sunt foarte importante dacă vă aflați într-o țară asiatică, deoarece se referă la maniere, respect și tradiție.

Bețișoarele asiatice nu sunt o jucărie, așa că nu ar trebui să le folosiți pentru a vă juca la masă. Așa cum tacâmurile de vest nu sunt folosite pentru a juca, nici tacâmurile de est. În plus, este foarte important să nu le traversezi, deoarece în tradiția asiatică este așa considerat ghinion.

De remarcat faptul că betisoarele se sprijină pe un vas mic numit hashioki, conceput special pentru acest tacâmuri. Nu le lăsați într-un vas pe masă. De exemplu, să-ți lași bețișoarele în orez în Japonia nu este doar nepoliticos, ci este considerat ghinion.

In cele din urma, nu perfora alimentele cu betisa ca o furculita. Dacă aveți probleme, în calitate de gazde sau de serviciu pentru sfaturi.

După ce știi să mănânci cu betisoare, este important să clarificăm că nu toate sunt la fel. Există diferite soiuri de betisoare în funcție de originea și utilizarea lor. Aici sunt câteva exemple de tipuri de betisoare:

• betisoare chinezești: sunt de obicei din lemn, lungi si cu varful rotund si ingust. Acestea sunt adesea puțin mai lungi decât alte stiluri și pot fi, de asemenea, făcute din porțelan.
• betisoare coreene: sunt scurte și din oțel inoxidabil, deși unele sunt tot din lemn. Se îngustează la unul dintre capete contondente.
• betisoare japoneze: din lemn si lung, ingustat la un capat in forma ascutita.
• betisoare vietnameze: sunt de dimensiuni medii și plate, îngustate de un capăt tocit. Bețișoarele vietnameze au fost în mod tradițional făcute din lemn de palmier, dar astăzi sunt făcute și din plastic.
• betisoare Saibashi: sunt specifice pentru gătitul și servirea alimentelor. Sunt mult mai lungi decât bețișoarele cu care mâncăm.
• Đũa cả: este un betisor mare, plat, folosit pentru a servi orezul din oala. Din Vietnam.

Respectând tradiția asiatică privind utilizarea bețișoarelor și aplicând trucurile recomandate de oneHOWTO, puteți mănâncă cu ei acasă și în orice restaurant.

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum să mănânci cu betisoare, vă recomandăm să vizitați Alimente & băutură categorie.