Cum să gătiți cartofii la abur fără un abur

Cartofi sunt un aliment foarte versatil care servește ca acompaniament pentru multe dintre felurile noastre de mâncare de zi cu zi și pot fi chiar ingredientul principal în unele feluri de mâncare. Tot noi le putem găti în moduri diferite, dar dacă sunteți în căutarea unui sănătos metodă de gătit care vă permite totuși să vă bucurați de toți nutrienții și aromele, nu ratați această rețetă pe care vă prezentăm în acest articol pentru a vă ajuta să gătiți cartofi la abur fără un abur și asigură-te că au un gust delicios.

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faci pregătiți cartofi aburiți fără un abur este să le spălați bine sub jet de apă pentru a îndepărta orice murdărie și resturi. Rețineți că cartofii aburiți pot fi gătiți atât în ​​bucăți întregi, cât și în felii, totul depinde de preferințele dumneavoastră individuale. Dacă doriți să le prezentați în felii, îndepărtați pielea cu un cuțit sau decojiți-o și dați-le forma pe care o preferați, asigurându-vă că au aproximativ aceeași dimensiune, astfel încât să se gătească uniform.

2. După ce ați pregătit cartofii, puneți unul oala sau cratita cu apa pe căldură. Dacă vrei să parfumezi apa cu care vei găti cartofii, poți adăuga un pahar de vin alb și poate o frunză de dafin, asta le va oferi cartofilor tăi o aromă delicioasă. Apoi, ar trebui să setați o strecurătoare chiar deasupra oalei. Trebuie să se potrivească bine și să fie suficient de mare încât apa să ajungă la punctul de fierbere, dar să nu atingă cartofii.

3. Când apa începe să fiarbă, puneți cartofii în strecurătoare si acoperiti-le cu un capac care sa se potriveasca bine, daca nu aveti capac folositi o farfurie ceramica care sa se potriveasca. Acest lucru va asigura că cartofii se descurcă bine și va împiedica scăparea aburului.

4. Lăsați cartofii la fiert și fierbeți la abur cel puțin 20 de minute. După acest timp, scoateți capacul și vedeți dacă sunt fragede, împungându-le cu atenție și înjunghiând-le cu o furculiță. Dacă cartofii tăi aburiți sunt gata, scoateți-i și serviți. Inainte de servire puteti adauga sare si piper si poate chiar sa presarati putin patrunjel.

5. Pe oneHOWTO, puteți vedea și multe alte moduri de a găti cartofii. Acum poți face rețete delicioase și o garnitură foarte gustoasă pentru preparatele tale:

• Cum să faci chipsuri la cuptor
• Cum se prepară salată de cartofi cu muștar
• Cum să prăjiți cartofii la cuptorul cu microunde
• Cum să faci piure de cartofi fără unt
• Cum să faci omletă cu cartofi