Cum să prăjiți semințele de jackfruit

Ca orice alt fruct, fructe de iac are multiple beneficii pentru sănătate. De asemenea, este plin de zahăr, împreună cu numeroase caracteristici nutriționale precum vitamina B6, potasiu, vitamina C, magneziu și proteine. Mai grele și mai mari decât pepenii, fructele de iac aparțin familia dudului, și sunt cele mai mari fructe de pe pământ aduse de copaci. Un fruct de jac poate avea o greutate de până la 80 de lire sterline și conține multă carne și semințe. După ce ați gătit fructele de iac, următorul lucru evident pe care doriți să-l faceți este să-i prăjiți semințele. Aici la Siteul nostru, vom învăța cum să prăjiți semințele de jac și bucurați-vă de ele.

1. Jackfruit are o sevă albă de latex lipicioasă, care seamănă mult cu un ciment de cauciuc. Deci, înainte de a începe să manipulați fructele de iac, ulei mâinile, brațele, cuțitul, placa de tăiat și raftul de bucătărie ca să nu se lipească de tot ce atinge

2. Folosiți un cuțit mare de bucătar pentru a tăia fructul de jac în jumătate

3. Daca este o fructe de jac coapte cu interior portocaliu, apoi folosiți un cuțit pentru a tăia tulpina. Apoi tăiați-o în jurul exteriorului tulpinii sale centrale interioare albe și apoi în secțiuni încrucișate. Apoi, tăiați sub zona centrală albă pentru a scoate fiecare segment în parte.

4. Apoi tăiați coaja verde exterioară departe de fructul de iac și îndepărtați partea interioară albă

5. Întoarceți fructele de jac pe dos și luați un castron separați semințele de fructe. Când prindeți un segment și trageți, acesta va ieși singur

6. Rupeți sau tăiați fiecare segment pentru a ajunge la sămânță

7. Scoateți toate semințele din fructe

8. Îndepărtați membrana subțire care acoperă fiecare sămânță

9. Fiecare sămânță este acoperită de o coajă tare și subțire. Când coaceți semințele, această coajă se va deschide automat. Apoi puteți curăța semințele coapte înainte de a le mânca.

La semințe de fructe de jac prăjite, tine-le in cuptor 400°F timp de 20 de minute.

Semințe de fructe de jac prăjite servește ca gustări grozave. Dacă le gătiți mai mult, capătă o textură uscată, asemănătoare cartofului și au gust de castane. Dar dacă le prăjiți mai puțin, vor fi mai umede și mai cremoase, așa că sunt perfecte și pentru face supă de fructe de jac. Prin urmare, cât de mult prăjiți depinde de tipul de textura pe care o doriți de la dvs seminte de jac. De asemenea, puteți învăța cum să faci făină de semințe de jac de asemenea!

Pentru o altă gustare delicioasă și crocantă, de ce nu încercați să o faceți chipsuri de dovleac? Gustarea perfectă sănătoasă, este o modalitate excelentă de a hrăni copiii cu legume!