Cum se face egmog cu rom

Moș de ouă este o băutură tipică în SUA de Crăciun. Cu toate acestea, a apărut în Europa și în Evul Mediu a fost numit posset, un tonic dulce făcut din lapte fierbinte și vin sau bere. De-a lungul timpului, s-au adăugat diferite ingrediente moș de ouă, făcându-l mai hrănitor prin încorporarea cerealelor, condimentelor și ouălor. La rum.comcorpx.info vei descoperi cum se face safa de oua autentic cu rom.

1. Pregătirea unui bun moș de ouă este mult mai ușor decât ai crede și este garantat că va fi savurat de toată lumea de îndată ce ajunge la masă, deoarece este cu adevărat delicios. Să începem prin separand galbenusurile de albusuri și apoi îl vom învinge pe acesta din urmă.

2. Bate albusurile pana devin spumoase, apoi adaugati jumatate din zaharul granulat si continuati sa bateti pana se formeaza varfuri. Acum pentru gălbenușurile de ou.

3. Încorporați gălbenușurile pentru spumă de Crăciun cu restul de zahăr și bateți până când ambele ingrediente sunt perfect combinate. Apoi adăugați gălbenușurile bătute la albușurile tari, dar faceți-o foarte ușor pentru a nu prăbuși vârfurile.

4. Apoi, adăugăm orice fel de rom pe care l-am ales pentru nostru moș de ouă. Faceți acest lucru ușor și pentru a menține textura cremoasă, asemănătoare zăpezii, a vârfurilor de albuș.

5. Într-o cratiță, se incinge laptele cu smantana si condimentele, dar nu-l lăsa să fiarbă. Apoi, adăugați amestecul de ouă în cratiță, amestecând ușor și lăsând ouăle să se fiarbă la foc foarte mic.

6. Gustă moș de ouă, adăugând mai mult alcool dacă este necesar. Dacă copiii vor bea smogul de ouă, atunci, desigur, omiteți alcoolul. Apropo, cantitatea de lapte este aproximativă, deoarece puteți adăuga mai mult sau mai puțin, în funcție de cât de gros ați dori smogul de ouă. Puteți servi băutura acoperită cu o praf de frișcă și pudrată cu scorțișoară măcinată.