Cum să faci tortul perfect madeira

Tort Madeira este unul dintre cele mai tradiționale și simple prăjituri care există, în ciuda acestui fapt este o alegere perfectă pentru orice ocazie, de la ceaiul de după-amiază sau o masă specială, până la un răsfăț pentru a ne îndulci viața de zi cu zi. La noi știm prea bine acest lucru, așa că vă arătăm pas cu pas cum să faci tortul perfect Madeira să te bucuri alături de cei dragi.

1. Pentru a face perfectul Tort Madeira ar trebui să începeți prin a preîncălzi cuptorul. Apoi amestecați untul sau margarina cu zahărul folosind un mixer sau un tel și amestecați până devine cremos.

2. Se adauga ouale si esenta de vanilie. Amestecați continuu pentru a vă asigura că veți avea un tort Madeira cu vanilie umed și delicios.

3. Cerneți făina pentru a evita cocoloașele. Adăugați sarea și praful de copt. Dupa ce ati amestecat incet faina, sarea si praful de copt, adaugati laptele. Bateți ușor pentru a amesteca toate ingredientele și aluatul tău de vanilie Madeira va fi gata.

4. Luați o tigaie, se unge cu unt si faina sa nu se lipeasca prajitura si apoi adaugam aluatul. Dam la cuptor la 180°C (356°F) pentru cel putin 30 de minute. După acest timp, verificați dacă tortul s-a copt complet. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să bagi un cuțit în el, dacă iese uscat atunci scoateți tortul din cuptor.

5. Scoatem prajitura din cuptor si lasam sa se raceasca cel putin 10 minute inainte de a o scoate din tava. Totul este gata! Urmând acești pași simpli, te poți bucura de un delicios și perfect Tort Madeira.

Ca topping aveți mai multe opțiuni. Cel mai clasic pentru un tort Madeira este acoperirea cu glazura de fondant. Este ușor să ne facem acasă, cu rețeta noastră cum se face fondant folosind marshmallows.

6. Cu toate acestea, puteți sări și pe tort nud trend și tăiați tortul Madeira în jumătate pentru a-l umple cu niște glazură delicioasă. De asemenea, puteți acoperi și blatul cu glazură, lăsând la vedere straturile de tort Madeira. Aruncă o privire la cum să faci vanilie, ciocolată sau căpșună glazura ca sa poti alege aroma pe care o preferi!