Cum se prepară glazură de căpșuni de la zero

Glazură este un fel de cremă folosită la decorarea cupcakes și prăjituri, cu forme și arome nesfârșite. Puteți face glazură tradițională sau puteți adăuga fructele și esențele preferate pentru a-i oferi o notă diferită și mai puțin dulce. Unul dintre cele mai populare este glazura de căpșuni datorită preparării ușoare și gustului delicios. Daca te gandesti la făcând cupcakes și nu știu să le decorezi, în acest articol îți vom arăta cum să faci glazură de căpșuni de la zero pentru a da o aromă diferită deserturilor tale.

1. Pentru a face glazura de căpșuni, începeți prin zdrobirea căpșunilor proaspete. Puteți face acest lucru folosind un blender sau similar. Când ai terminat, pune-le deoparte și cerne zahăr pudră pentru a o face și mai fină.

2. Apoi cu un batator electric, amesteca zaharul, untul si crema de branza. Bateți până când toate ingredientele sunt bine amestecate. Apoi adăugați căpșunile piure și continuați să bateți.

3. Acum, bate frisca pentru a obține textura de glazură. Asigurați-vă că nu exagerați pentru că va reveni la lichid. Când ați terminat, adăugați-l în amestec și amestecați-l. Dacă doriți, puteți adăuga o picătură de colorant lichid pentru o culoare mai vie. După cum vedeți, să faceți glazură pentru cupcakes este foarte simplu.

4. Acum pune glazură de căpșuni de casă într-o pungă de patiserie și decorează-ți cupcakes-urile și prăjiturile. După cum puteți vedea, este o rețetă foarte simplă și rapidă, ca să nu mai vorbim de una delicioasă. Dacă doriți, puteți folosi o căpșună întreagă sau jumătate ca decor, sau puteți face forme de fondant ca flori.

5. Acum știi cum să faci fondant de căpșuni de la zero, aruncă o privire la alte rețete delicioase de fondant:

• Cum se prepară fondant de ciocolată
• Cum se face fondant folosind marshmallows
• Cum se prepară fondant de ciocolată albă