Cum să faci supă de sparanghel cu capete

Nimic nu este mai atrăgător decât un gustos supa de sparanghel pentru cina. Este un fel de mancare foarte usor de gatit si care ne permite sa improvizam usor cu ceea ce avem in dulap. Dacă ai un pachet de sparanghel pe care le ai de câteva zile deja și nu știi ce să faci cu ele, le poți transforma într-un supă sau crema de sparanghel. Secretul este să sote ei și întreaga familie se pot bucura de un delicios supă,deci fii atent la urmatoarea reteta. În plus, dacă nu știi ce să faci cu capete, iată un secret care va preveni irosirea tuturor capete de sparanghel!

1. Mai intai taiati ceapa bucati si o caliti intr-o tigaie.

2. Următoarea pauză sparanghel capete, care sunt în mod normal cele de jos, și folosiți capetele mai subțiri, care sunt mai fragede. De asemenea, tăiați sparanghelul și adăugați ceapa pe care o aveți sotate mai devreme.

3. Apoi tocam cartofii si adaugam in tigaia cu ceapa si sparanghelul.

4. Odată ce aveți toate ingredientele împreună, amestecați, acoperiți cu apă, condimentați și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.

5. Apoi, după fierberea întregului amestec, pisa cu un blender electric si strecoara. Cel mai bine este să folosiți o sită foarte fină, deoarece aceasta funcționează mai bine și scapă de eventualele cocoloașe.

6. În cele din urmă, adăugați cremă pentru a face supă mai cremos și bucurați-vă!

7. Nu stiu ce sa fac cu capete de sparanghel? Este la fel de ușor ca să le fierbi cu supă de legume sau de pui și să le amesteci. Aceasta este o versiune mult mai ușoară a supei de sparanghel, precum și mai rapidă și foarte gustoasă în sine! Poti sa-l incerci acasa si sa obtii toate beneficiile acestei legume diuretice care este ideala pentru slabit.

8. Dacă ți-a plăcut această rețetă, s-ar putea să fii interesat și să înveți cum să faci următoarele:

• Cum se prepară supă de țelină
• Cum să faci supă de roșii acasă
• Cum să faci o supă care arde grăsimile

• Pentru a insoti mancarea poti sa pastrezi varfurile de sparanghel si sa le calesti cu putin ulei ca o buna garnitura care sa iti ofere supa ta finala.
• Dacă vrei să faci cremă de sparanghel în loc de supă, folosește 250 ml apă în loc de 500 ml.