Cum să faci bile de tofu prăjite

Cu tofu putem face o varietate de rețete delicioase care au gust și arată foarte asemănător cu alte mâncăruri tradiționale făcute cu carne. În acest fel oamenii care doresc să urmărească a dieta vegetariana sau care doresc să reducă consumul de carne se pot bucura în continuare de mâncăruri tradiționale dar gătite cu această proteină vegetală. In acest oneHOWTO articol ti-l spunem pas cu pas cum să faci bile de tofu prăjite cu o reteta simpla, rapida si mai presus de toate delicioasa.

1. Primul pas spre pregătiți biluțele de legume cu tofu este să sfărâmă tofu cu mâinile tale. Dacă nu doriți să vă murdăriți, utilizați o ustensile de bucătărie, cum ar fi o lingură sau o furculiță de lemn, pentru a ajuta la prepararea unei paste din tofu.

2. Apoi vom preparați sosul pentru noi chiftele vegetariene; pentru asta se curata si se toaca morcovul si ceapa. Pune un strop de ulei la încălzit într-o tigaie și când este fierbinte, ia aceste ingrediente și le călește aproximativ 10 minute. Apoi adăugați ciupercile, de asemenea tocate, și prăjiți totul împreună pentru câteva minute.

3. Cand sosul este gata, se ia de pe foc si se toarnă într-un recipient unde vom adauga tofu maruntit. Aici trebuie sa adaugam si ingredientele ramase: pesmet, patrunjel, usturoi zdrobit, seminte de susan, sare, piper si sos de soia dupa gust.

4. Următorul pas în prăjit reteta de bilute de tofu este să facem o singură masă din toate ingredientele pe care le-am adunat în pasul anterior; daca crezi ca trebuie sa fie putin mai gros adauga o lingura in plus de faina. Când sunt bine amestecate, formați biluțele din aluat în orice dimensiune doriți să fie bilele voastre de legume.

5. Cu toate biluțele pregătite, le ungem cu faina înainte de prăjire. Pentru că textura va fi deja umedă nu vom avea nevoie de a ou bătut, trece doar bilele peste faina si aceasta se va lipi de ea.

6. Ultimul pas este să prăji cel bile de tofu prajite, pentru asta trebuie sa adaugam suficient ulei in tigaie. Când este foarte fierbinte, adăugați biluțele de legume și așteptați până sunt fierte pe ambele părți. Ulterior, le scoatem din ulei si le asezam pe o farfurie cu hartie absorbanta de bucatarie pentru a indeparta excesul de ulei. Gata să mănânce!