Deserturi usoare cu aluat foietaj
Conţinut

Aluat foietaj este foarte versatil, este bun atât pentru deserturi ușoare, cât și pentru feluri principale și îl puteți umple cu multe ingrediente diferite, fie că sunt dulci sau sărate. Deși compoziția sa este foarte ușoară, conținutul de calorii este destul de mare, dar dacă îl mănânci doar ocazional nu îți va face rău. Puteți face deserturi de foietaj cu mere, rețete de deserturi de foietaj cu cremă, căpșuni sau ciocolată. Pentru unii desertul este cel mai așteptat moment al mesei, dar dacă ziua nu vă permite să investiți atât de mult timp în prepararea lui, atunci vă arătăm câteva deserturi usoare cu aluat foietaj.
Croasante din foietaj
Pentru aceste rețete vom folosi aluat foietaj care este achiziționat gata de utilizare. Așadar, să vedem acest desert de foietaj cu ciocolată. Pentru cornurile de foietaj vom avea nevoie de:
- 2 foi de aluat foietaj
- 1 tabletă de ciocolată
- Zahăr pudră
- 1 ou bătut
Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă cu hârtie pergament. Întindeți aluatul foietaj și, cu un tăietor de pizza, faceți triunghiuri prin aluat, încercând să le păstrați de aceeași dimensiune. Daca vrei sa pregatesti cateva umplere este momentul sa facem asta, in acest caz vom adauga ciocolata pentru un desert frumos de patiserie cu ciocolata. Poziționați umplutura și apoi luați cea mai largă parte a triunghiului și începeți să o rulați, așezând capetele spre interior. Faceți aceeași procedură cu restul triunghiurilor, acum bateți un ou și vopsiți croissante Cu acesta. Se da tava la cuptor si se lasa la fiert 15-20 de minute.

Inimioare de foietaj - desert ușor cu foietaj
Acesta este unul dintre cele mai simple deserturi cu foietaj deoarece aveți nevoie doar de două ingrediente:
- 2 foi de aluat foietaj
- 100 gr zahar
În acest caz, preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Pe o masă acoperită cu hârtie de copt se întinde foaia de foietaj, se stropește cu zahăr și se rostogolește ușor un ac peste ea pentru ca zahărul să se lipească. Îndoiți ambele capete ale aluatului de patiserie spre interior, adăugați mai mult zahăr și folosiți din nou sucitorul. Repetați acest proces până când totul este compact și cu un cuțit ascuțit începeți să tăiați aluatul începând de la un capăt, făcând forme de inimă care au 1 cm grosime. Așezați hârtia de cuptor pe o tavă și puneți-vă inimile pe ea la o oarecare distanță între ele pentru a nu se lipi. Dați tava la frigider pentru 10 minute și apoi coaceți 15 minute. Întoarceți inimile și coaceți din nou până când devin aurii. Acesta este într-adevăr un desert usor cu aluat foietaj.

Deserturi de foietaj cu mere
Deserturi de foietaj cu mere sunt printre cele mai populare. Acesta este unul dintre cele mai comune deserturi realizate cu aluat foietaj si ii poti da forma dorita si sa-l decorezi dupa bunul plac. Pentru această rețetă veți avea nevoie de:
- 300 g mere decojite și tăiate felii
- 2 foi de aluat foietaj
- 1 lingura de zahar
- 1 lingura de scortisoara
- 1 lingura de zahar pudra
Pentru a face siropul pentru a decora desertul de foietaj cu mere ai nevoie de:
- 50 gr de unt
- 2 linguri rom
- 50 g zahăr brun
- 1 lingurita scortisoara
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Topiți untul în cuptorul cu microunde și amestecați cu zahărul brun, romul, scorţişoară si apa. Se toarnă într-un bol și se adaugă merele. Vom face o în formă de floare desert, asa ca faceti fasii cu aluatul foietaj lasand 5 cm intre fiecare. Odată ce aluatul este tăiat se presară cu zahăr si scortisoara, loc merele de-a lungul fâșiei de aluat și apoi acoperiți-o cu cealaltă jumătate. Rulati-le pentru a forma floarea, asezati-le pe o tava cu hartie de copt si coaceti 40 de minute. Aici ai deserturi de foietaj cu mere. Le puteți mânca calde sau reci și adăugați puțin zahăr.
Foto: pequerecetas.com
Pentru a afla mai multe despre prepararea unei versiuni mai puțin calorice de foietaj vă recomandăm articolul cum să faci aluat foietaj fără unt.

Dacă doriți să citiți articole similare cu Deserturi usoare cu aluat foietaj, vă recomandăm să vizitați Alimente & băutură categorie.