Cum să faci cârnați sfârâie

Cârnații sunt alimente tradiționale italiene făcute din carne amestecată cu sare, grăsime și alți conservanți, umpluturi și condimente. Din carne de porc, vită, miel, pui, curcan, vițel sau orice altă carne, cârnați proveniți pentru conservarea tunsoarelor animalelor. Acestea sunt disponibile pe tot parcursul anului și pot fi gătite în vrac sau în linkuri. Deși în întreaga lume pot fi însoțiți de multe alimente, tradiția australiană a strângerii de fonduri Sausage Sizzle impune gătirea unor cantități mari din această mâncare. Acesta este motivul pentru care, aici la Siteul nostru, o să vă spunem cum se face cârnați să sfârâie.

1. Primul pas pentru a face să sfârâie cârnații este să vă preîncălziți grătarul la temperatură medie. Rotiți mâna peste grătar pentru a-i verifica temperatura. Nu atingeți, altfel vă veți arde mâna.

2. Apoi, străpungeți cârnații peste tot folosind o furculiță. Acest lucru este necesar, altfel cârnații vor fi lăsați nefierți din interior.

3. Adăugați cârnații pe grătar și lăsați-i să se gătească.

4. Se intoarce dupa 10 minute si se lasa sa fiarba pana este complet gata.

5. Intre timp, incinge putin ulei pe gratar.

6. Adaugati ceapa taiata in prealabil, si condimentati cu piper si sare.

7. Gatiti 8-10 minute, pana ce ceapa se rumeneste si se reduce la jumatate. Asigurați-vă că nu exagerați cu ele, altfel vor avea un gust amar.

8. Se presară oțet pe el, apoi se adaugă zahăr. Asigurați-vă că le amestecați corect. Se tine deoparte si se lasa sa se raceasca.

9. Puneți câte un cârnați pe o bază de rulou, apoi acoperiți fiecare dintre ei cu amestecul de sos și ceapă. Puteți face modele la alegere cu sosul. Dacă aveți nevoie de câteva idei pentru sos, aruncați o privire la cum se face sos gratar, va avea un gust delicios!

Închideți rulourile, lăsați-le să se întărească și serviți.

Înaintea ta fă-ți cârnații să sfârâie, trebuie să știi că și cârnații pot fi făcuti din ingrediente vegetariene, cum ar fi tofu, nuci, seitan, leguminoase, proteine ​​din soia, micoproteine, legume sau o combinație a oricăruia dintre aceste ingrediente. Acestea sunt alternative grozave pentru vegetarieni, care doresc să se bucure de sfârâitul cârnaților fără a-și schimba obiceiurile alimentare. Astfel de cârnați pot fi modelați și sfârâiți într-un mod care să imite sau nu carnea. Indiferent de ingredientele pe care le folosiți, trebuie să vă asigurați că se gătesc bine, condimentul se face exact în același mod.