Cum să gătești fulgi de hrișcă
Conţinut

Pentru cei dintre voi care au boala celiacă sau cărora nu le place făina rafinată, atunci Hrişcă este probabil o cereală despre care trebuie să fi auzit. Acest grâu-Produsul de degustare este un înlocuitor excelent pentru orice produs din grâu, așa că este grozav pentru persoanele care trebuie să aibă o dietă fără gluten.
Deși există multe tipuri de moduri în care hrișca este vândută comercial, fulgi de hrișcă sunt foarte populare datorită versatilității lor. Deși cea mai bună opțiune este să le iei la micul dejun la noi îți arătăm cum să gătești fulgi de hrișcă în moduri diferite, astfel încât să puteți alege rețeta care vă place cel mai mult.
Terci de hrișcă
În loc să folosiți ovăz obișnuit pentru a face terci, vă sfătuim să utilizați hrişcă, o alternativă la fel de hrănitoare și sățioasă, cu un gust fantastic! În plus, îl poți completa cu orice fruct delicios la care ți se poate gândi. Aruncă o privire la rețeta noastră pentru una dintre cele mai bune opțiuni de degustare.
Ingrediente
- 3 până la 4 linguri de fulgi de hrișcă
- 100 ml apa/ lapte
- 1 banană
- Afine
- Scorțișoară pudră
Pregătirea
A face terci de hrișcă, va trebui doar să turnați fulgii de hrișcă într-o cratiță și să adăugați apa. Alternativ, puteți folosi lapte (și lapte vegetal, dacă doriți), deoarece acest lucru va oferi felului de mâncare o valoare nutritivă suplimentară. Se încălzește timp de 2 până la 3 minute, până când fulgii au absorbit cea mai mare parte a apei sau a laptelui.
Tăiați banana felii și adăugați-o ca topping cu afine și scorțișoară după gust și gata!

Biscuiti de hrisca
Un alt mod grozav de a gătiți fulgi de hrișcă este de a face biscuiti deliciosi sau fursecuri cu ciocolata. Din nou, sunt un înlocuitor excelent pentru făina obișnuită.
Ingrediente
- 1 ou
- 1 cană de ovăz
- 1 cană fulgi de hrișcă
- 125 g unt nesarat
- 1/4 sirop de artar
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 2 linguri de apă
- 1/2 cană zahăr
- 1 cană nucă de cocos deshidratată sau chipsuri de ciocolată
Pregătirea
Primul pas evident pe care va trebui să-l faceți este să amestecați fulgii de hrișcă faceți făină de hrișcă. Amestecați făina cu zahărul, fulgiul de ovăz, nuca de cocos sau ciocolata și un praf mic de sare. Se încălzește untul într-o cratiță și se adaugă puțin sirop de arțar. Gatiti pana se topeste untul.
Între timp, fierbeți puțină apă și turnați-o într-un bol cu bicarbonatul de sodiu. Odată ce amestecul este gata, adăugați-l în unt. Se amestecă pe foc și se toarnă tot acest amestec în vasul cu ingredientele uscate. Acum este momentul să creați biluțele de biscuiți în timp ce preîncălziți cuptorul.
Puneți niște hârtie de copt pe tăvi și așezați biluțele pe care le-ați făcut cu câțiva centimetri între ele, astfel încât să nu se lipească. Apăsați-le ușor și când ați terminat, coaceți la cuptor la 180 de grade timp de 10 minute sau până devin aurii. Lăsați fursecurile să stea astfel încât să se răcească.

Brioșe de hrișcă
Menținând partea dulce, hrișca poate fi un înlocuitor excelent pentru orice rețetă care necesită făină. Din nou, transformați fulgii de hrișcă în făină înainte de a începe rețeta.
Ingrediente
- 180 g faina de hrisca
- 100 g faina integrala fara gluten
- 5 g bicarbonat de sodiu
- 10 g praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 2 oua
- 125 g miere
- 1.5 căni de zară
- 1/3 cană miere
- 75 g ulei de canola
- 1 lingurita extract de vanilie
- 170 g afine
- 10 g seminte de mac
Pregătirea
După ce ați pregătit făina de hrișcă, preîncălziți cuptorul la 375 de grade și adăugați untul în formele pentru brioșe. Cerneți toate făinurile, bicarbonatul de sodiu și praful și sarea. Amestecă-le pe toate într-un bol.
Într-un alt castron, amestecați toate ingredientele umede, inclusiv ouăle, mierea, extractul de vanilie și zara. După ce s-au amestecat, turnați-le cu ingredientele uscate și bateți până se omogenizează. Acum este momentul să adăugați semințele de mac și afinele.
Completați până deasupra formele pentru brioșe și dați-le la cuptor pentru 25/30 de minute. Luați-le din cuptor și lăsați-le să stea până s-au răcit înainte de a le scoate din forme.

Taitei Soba din hrisca
A face tăiței soba de hrișcă, va trebui să răsuciți fulgi de hrișcă și în făină. Odată ce ai făina, te sfătuim să arunci o privire la articolul nostru faceți tăiței de hrișcă de la zero. Acesta este un proces lent, dar rezultatul final va fi delicios. După ce ați făcut tăițeii, urmați rețeta.
Ingrediente
- 2 morcovi
- 400 g taitei Soba
- Legume crude la alegere (dovlecel, roșii, avocado..)
- 2 linguri seminte de susan
- 1 lingurita suc de lamaie
- 1 lingura coriandru
Pregătirea
Se toaca morcovii si restul legumelor se taie marunt. Gatiti taiteii soba in apa pt
10 minute și scurgeți apa din ele. Adăugați toate legumele crude la tăițeii soba,
amestecați bine și adăugați semințele de susan, sucul de lămâie, uleiurile și coriandru pentru a obține un dressing perfect. este
asa de usor!

Salată de hrișcă
Fulgii de hrișcă pot fi, de asemenea, un plus foarte delicios la salatele tale, un mod rapid și savuros de a profita de acest ingredient. Această rețetă nu necesită nicio pregătire anterioară pentru fulgii de hrișcă, așa că este foarte rapid și ușor de făcut.
Ingrediente
- 1 cană fulgi de hrișcă
- 2 căni de apă
- 1/2 lingurita sare
- 1 ardei galben
- 1 cană de broccoli
- 1/4 cană ceapă roșie
- 1/2 mărar
- 2 linguri menta
- 1 tei
- 2 linguri otet de mere
- 1 lingura ulei de masline
- 12 măsline fără sâmburi
Pregătirea
Fierbe apa intr-o cratita si adauga hrisca la foc mic timp de 10 minute sau pana cand a absorbit apa. Se lasa la racit 30 de minute. Între timp, tăiați toate legumele și combinați-le cu hrișca. Se toaca menta si mararul, se pun intr-un bol si se amesteca cu otetul, sarea si uleiul, se amesteca si se adauga sucul de lamaie. Turnați acest amestec pe salată când este gata de servit.

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum să gătești fulgi de hrișcă, vă recomandăm să vizitați Rețete categorie.