Cum să gătești somon proaspăt

Somon este unul dintre cele mai versatile și delicioase pește gras, plin de acizi grași esențiali precum omega 3 și minerale care ajută la menținerea sănătății organismului nostru. Totuși, dacă de obicei nu o faci acasă, este normal să te întrebi cum să gătești somon proaspăt în cel mai bun mod și fără a-și pierde tot gustul delicios. Așa că la noi vă oferim câteva rețete esențiale pentru a putea pregăti acest pește în cel mai delicios mod.

1. Una dintre cele mai rapide și mai delicioase moduri de a gătiți somon proaspăt folosește tehnica de en papillote. Aceasta înseamnă că somonul este gătit la cuptor, într-o coală de folie de aluminiu bine închisă, datorită aburului pe care îl generează. Trebuie doar sa-l imbraci dupa bunul plac si sa il pui la cuptor, cand aluminiul se umfla vasul va fi gata.

2. Și dacă doriți o alternativă excelentă pentru preparare somon proaspăt care iti permite si sa il tii la frigider pentru o perioada indelungata si sa il folosesti pentru a servi cele mai delicioase aperitive, salate, paste si tot felul de preparate, atunci trebuie sa incerci reteta noastra de somon marinat. Aceasta este pentru a face un amestec în care somonul să se odihnească cel puțin 36 de ore, lăsându-i să se gătească puțin în aceste sucuri și să dobândească gustul, o alegere de gust delicioasă și foarte proaspătă.

3. Vrei o alternativă pentru a găti somon proaspăt ușor rapid și? Apoi somonul la gratar este o alegere excelenta. Si daca nu vrei sa fie prea uscat il poti insoti cu un sos care sa-i dea putin mai multa aroma. Rețeta noastră somon la gratar cu sos béarnaise este potrivit pentru tine.

4. Somonul este una dintre cele mai versatile alternative de bucătărie, așa că vei găsi o mulțime de rețete pentru a găti acest pește delicios. Și la cuptor este una dintre cele mai bune moduri de a-l găti, deoarece este o modalitate ușoară de a pregăti acest pește fără a fi prea conștient de prepararea lui. Așa că la vă invităm să consultați mai multe moduri de pregătire somon copt vă propunem, astfel încât să vă puteți bucura de acest produs în preparate delicioase.

5. Dar somonul proaspăt este un fel de mâncare perfect nu numai ca principal, ci și ca antreu delicios. Îți place să-l folosești pentru a-ți surprinde oaspeții cu gustări sofisticate și delicioase? Dacă răspunsul este da, oferim delicioasă brânză prăjită tartinată cu somon și frigărui nordic care îi va lăsa pe oaspeții să-și lingă degetele.

6. Dar nu este vorba doar de a avea în mână cele mai bune rețete, ci este și important să înveți cum să recunoști dacă peștele este în stare bună înainte de a-l cumpăra și de a-l găti, precum și să știi cum să-l faci păstrați-l proaspăt pentru mai mult timp. De aceea vă invităm să citiți articolul nostru Cum să știi dacă somonul a dispărut astfel încât să îl puteți identifica doar privindu-l.

• Gătitul somonului proaspăt este foarte simplu, deoarece există multe rețete delicioase pe care le putem practica fără a adăuga prea multe calorii în dieta noastră.
• Aceasta este opțiunea perfectă pentru o cină ușoară și nutritivă.